Анализ себестоимости продукции и путей ее снижения. Реферат. - Экономическая теория - Скачать бесплатно
Анализ себестоимости продукции и путей ее снижения.
Получение наибольшего эффекта с наименьшими затратами, экономия трудовых,
материальных и финансовых ресурсов зависят от того, как решает предприятие
вопросы снижения себестоимости продукции.
Непосредственной задачей анализа являются: проверка обоснованности плана
по себестоимости, прогрессивности норм затрат; оценка выполнения плана и
изучение причин отклонений от него, динамических изменений; выявление
резервов снижения себестоимости; изыскание путей их мобилизации.
Выявление резервов снижения себестоимости должно опираться на комплексный
технико-экономический анализ работы предприятия: изучение технического и
организационного уровня производства, использование производственных
мощностей и основных фондов, сырья и материалов, рабочей силы,
хозяйственных связей.
Затраты живого и овеществленного труда в процессе производства составляют
издержки производства. В условиях товарно-денежных отношений и
хозяйственной обособленности предприятия неизбежно сохраняются различия
между общественными издержками производства и издержками предприятия.
Общественные издержки производства - это совокупность живого и
овеществленного труда, находящая выражение в стоимости продукции. Издержки
предприятия состоят из всей суммы расходов предприятия на производство
продукции и ее реализацию. Эти издержки, выраженные в денежной форме,
называются себестоимостью и являются частю стоимости продукта. В нее
включают стоимость сырья, материалов, топлива, электроэнергии и других
предметов труда, амортизационные отчисления, заработная плата
производственного персонала и прочие денежные расходы. Снижение
себестоимости продукции означает экономию овеществленного и живого труда и
является важнеййшим фактором повышения эффективности производства, роста
накоплений.
Наибольшая доля в затратах на производство промышленной продукции
приходится на сырье и основные материалы, а затем на заработную плату и
амортизационные отчисления. В легкой промышленности доля сырья и основных
материалов составляет 86%, а заработнойй платы с отчислениями на
социальное страхование - около 9%.
Себестоимость продукции находится во взаимосвязи с показателями
эффективности производства. Она отражает большую часть стоимости продукции
и зависит от изменения условийй производства и реализации продукции.
Существенное влияние на уровень затрат оказывают технико-экономические
факторы производства. Это влияние проявляется в зависимости от измененийй
в технике, технологии, организации производства, в стрктре и качестве
продкции и от величины затрат на ее производство. Анализ затрат, как
правило, проводится систематически в течение года в целях выявления
внтрипроизводственных резервов их снижения.
Для анализа ровня и динамики изменения стоимости продкции использется ряд
показателейй. К ним относятся: смета затрат на производство, себестоимость
товарной и реализемой продкции, снижение себестоимости сравнимой товарной
продкции и затраты на один рбль товарной (реализованной) продкции.
Смета затрат на производство - наиболее общий показатель, который отражает
всю суммуу расходов предприятия по его производственной деятельности в
разрезе экономических элементов. В ней отражены, во-первых, все расходы
основного и вспомогательного производства, связанные с выпуском товарной и
валовой продукции; во-вторых, затраты на работы и услуги непромышленного
характера (строительно-монтажные, транспортные, научно-исследовательские и
пректные и др.); в-третьих, затраты на освоение производства новых изделий
независимо от источника их возмещений. Эти расходы исчисляют, как правило,
без учета внутризаводского оборота.
В себестоимость товарной продукции включают все затраты предприятия на
производство и сбыт товарной продукции в разрезе калькуляционных статей
расходов. Себестоимость реализуемой продукции равна себестоимости товарной
за вычетом повышенных затрат первого года массового производства новых
изделий, возмещаемых за счет фонда освоения новой техники, плюс
производственная себестоимость продукции, реализованной из остатков
прошлого года. Затраты, возмещаемые за счет фонда освоения новой техники,
включаются в себестоимость товарной, но не входят в себестоимость
реализуемой продукции. Они определяются как разница между плановой
себестоимостьюпервого года массового проимзводства изделий и
себестоимостью, принятой при утверждении цен:
С[Р] = С[Т] - З[Н] + (С[П2] - С[П1]),
где С[Р] - себестоимость реализованной продукции
С[Т] - себестоимость товарной продукции
З[Н] - повышенные затраты первого года массового производства новых
изделий, возмещаемые за счет фонда освоения новой техники
С[П1], С[П2] - производственная себестоимость остатков нереализованной (на
складах и отгруженной) продукции соответственно на начало и конец года.
Для анализа уровня себестоимости на различных предприятиях или ее динамики
за разные периоды времени затраты на производство должны приводиться к
одному объему. Себестоимость единицы продукции (калькуляция) показывает
затраты предприятия на производство и реализацию конкретного вида
продукции в расчете на одну натуральную единицу. Калькуляция себестоимости
широко используется в ценообразовании, хозяйственном расчете, планировании
и сравнительном анализе.
Показатель снижения себестоимости сравнимой товарной продукции применяется
для анализа изменения себестоимости во времени при сопоставимом объеме и
структуре товарной продукции на тех предприятиях, которые имеют устойчивый
по времени ассортимент изделий. Под сравнимой понимают такую продукцию,
которая производилась серийно или массово в предшествующем году. К ней
относится и частично модернизированная продукция, если эти изменения не
привели к введению новых моделей, стандартов и технических условий.
Затраты на один рубль товарной (реализованной) продукции - наиболее
известный на практике обобщающий показатель, который отражает
себестоимость единицы продукции в стоимостном выражении обезличенно, без
разграничения ее по конкретным видам. Он широко испоьзуется при анализе
снижения себестоимости и позволяет, в частности, характеризовать уровень и
динамику затрат на производство продукции в целом по промышленности.
Остальные встречающиеся на практике показатели себестоимости можно
подразделить по следующим признакам:
- по составу учитываемых расходов - цеховая, производственная, полная
себестоимость;
- по длительности расчетного периода - месячная, квартальная, годовая, за
ряд лет;
- по характеру данных, отражающих расчетный период,- фактическая
(отчетная), плановая, нормативная, проектная (сметная), прогнозируемая;
- по масштабам охватываемого объекта - цех, предприятие, группа
предприятий, отрасль, промышленность и т.п.
Технико-экономические факторы и резервы снижения себестоимости
В настоящее время при анализе фактической себестоииости выпускаемой
продукции, выявлении резервов и экономического эффекта от ее снижения
используется расчет по экономическим факторам. Экономические факторы
наиболее полно охватывают все элементы процесса производства - средства,
предметы труда и сам труд. Они отражают основные направления работы
коллективов предприятий по снижению себестоимости: повышение
производительности труда, внедрение передовой техники и технологии, лучшее
использование оборудования, удешевление заготовки и лучшее использование
предметов труда , сокращение административно-управленческих и других
накладных расходов, сокращение брака и ликвидация непроизводительных
расходов и потерь.
Экономия, обусловливающая фактическое снижение себестоимости,
рассчитывается по следующему составу (типовому перечню) факторов:
1. Повышение технического уровня производства. Это внедрение новой,
прогрессивной технологии, механизация и автоматизация производственных
процессов; улучшение использования и применение новых видов сырья и
материалов; изменение конструкции и технических характеристик изделий;
прочие факторы, повышающие технический уровень производства.
По данной группе анализируется влияние на себестоимость научно-технических
достижений и передового опыта. По каждому мероприятию рассчитывается
экономический эффект, который выражается в снижении затрат на
производство. Экономия от осуществления мероприятий определяется
сравнением величины затрат на единицу продукции до и после внедрения
мероприятий и умножением полученной разности на объем производства в
планируемом году:
Э = (С[С] - С[Н]) * А[Н],
где Э - экономия прямых текущих затрат
С[С] - прямые текущие затраты на единицу продукции до внедрения
мероприятия
С[Н] - прямые текущие затраты после внедрения мероприятия
А[Н] - объем продукции в натуральных единицах от начала внедрения
мероприятия до конца планируемого года.
Одновременно должна учитываться и переходящая экономия по тем
мероприятиям, которые осуществлены в предыдущем году. Ее можно определить
как разность между годовой расчетной экономией и ее частью, учтенной в
плановых расчетах предыдущего года. По мероприятиям, которые планируются в
течение ряда лет, экономия исчисляется исходя из объема работы,
выполняемой с помощью новой техники, только в отчетном году, без учета
масштабов внедрения до начала этого года.
Снижение себестоимости может произойти при создании автоматизированных
систем управления, использовании ЭВМ, совершенствованиии и модернизации
существующей техники и технологии. Уменьшаются затраты и в результате
комплексного использования сырья, применения экономичных заменителей,
полного использования отходов в производстве. Большой резерв таит в себе и
совершенствование продукции, снижение ее материалоемкости и трудоемкости,
снижение веса машин и оборудования, уменьшение габаритных размеров и др.
2. Совершенствование организации производства и труда. Снижение
себестоимости может произойти в результате изменения в организации
производства, формах и методах труда при развитии специализации
производства; совершенствования управления производством и сокращения
затрат на него; улучшение использования основных фондов; улучшение
материально-технического снабжения; сокращениятранспортных расходов;
прочих факторов, повышающих уровень организации производства.
При одновременном совершенствованиии техники и организации производства
необходимо установить экономию по каждому фактору в отдельности и включить
в соответствующие группы. Если такое разделение сделать трудно, то
экономия может быть рассчитана исходя из целевого характера мероприятий
либо по группам факторов.
Снижение текущих затрат происходит в результате совершенствования
обслуживания основного производства ( например, развития поточного
производства, повышения коэффициента сменности, упорядочения
подсобно-технологических работ, улучшения инструментального хозяйства,
совершенствования организации контроля за качеством работ и продукции).
Значительное уменьшение затрат живого труда может произойти при увеличении
норм и зон обслуживания, сокращении потерь рабочего времени, уменьшении
числа рабочих, не выполняющих норм выработки. Эту экономию можно
подсчитать, если умножить количество высвобождающихся рабочих на среднюю
заработную плату в предыдущем году (с начислениями на социальное
страхование и с учетом расходов на спецодежду, питание и т.п.).
Дополнительная экономия возникает при совершенствовании структуры
управления предприятия в целом. Она выражается в сокращении расходов на
управление и в экономии заработной платы и начислений на нее в связи с
высвобождением управленческого персонала.
При улучшении использования основных фондов снижение себестоимости
происходит в результате повышения надежности и долговечности оборудования;
совершенствования системы планово-предупредительного ремонта;
централизации и внедрения индустриальных методов ремонта, содержания и
эксплуатации основных фондов. Экономия исчисляется как произведение
абсолютного сокращения затрат (кроме амортизации) на единицу оборудования
(или других основных фондов) на среднедействующее количество оборудования
(или других основных фондов).
Совершенствование материально-технического снабжения и использования
материальных ресурсов находит отражение в уменьшении норм расхода сырья и
материалов, снижении их себестоимости за счет уменьшения
заготовительно-складских расходов. Транспортные расходы сокращаются в
результате уменьшения затрат на доставку сырья и материалов от поставщика
до складов предприятия, от заводских складов до мест потребления;
уменьшения расходов на транспортировку готовой продукции.
Определенные резервы снижения себестоимости заложены в устранении или
сокращении затрат, которые не являются необходимыми при нормальной
организации производственного процесса (сверхнормативный расход сырья,
материалов, топлива, энергии, доплаты рабочим за отступление от нормальных
условий труда и сверхурочные работы, платежи по регрессивным искам и
т.п.). Выявление этих излишних затрат требует особых методов и внимания
коллектива предприятия. Их можно выявить проведением специальных
обследований и единовременного учета, при анализе данных нормативного
учета затрат на производстве, тщательном анализе плановых и фактических
затрат на производство.
3. Изменение объема и структуры продукции, которые могут привести к
относительному уменьшению условно-постоянных расходов (кроме амортизации),
относительному уменьшению амортизационных отчислений, изменению
номенклатуры и ассортимента продукции, повышениюее качества.
Условно-постоянные расходы не зависят непосредственно от количества
выпускаемой продукции. С увеличением объема производства их количество на
единицу продукции уменьшается, что приводит к снижению ее себестоимости.
Относительная экономия на условно-постоянных расходах определяется по
формуле
Э[П] = (Т * П[С]) / 100,
где Э[П] - экономия условно-постоянных расходов
П[С] - сумма условно-постоянных расходов в базисном году
Т - темп прироста товарной продукции по сравнению с базисным годом.
Относительное изменение амортизационных отчислений рассчитывается особо.
Часть амортизационных отчислений (как и других затрат на производство) не
включается в себестоимость, а возмещается за счет других источников
(спецфондов, оплаты услуг на сторону, не включаемых в состав товарной
продукции, и др.), поэтому общая сумма амортизации может уменьшится.
Уменьшение определяется по фактическим данным за отчетный период. Общую
экономию на амортизационных отчислениях рассчитывают по формуле
Э[А] = ( А[О]К / Д[О] - А[1]К / Д[1] ) * Д[1],
где Э[А] - экономия в связи с относительным снижением амортизационных
отчислений
А[0], А[1] - сумма амортизационных отчислений в базисном и отчетном году
К - коэффициент, учитывающий величину амортизационных отчислений,
относимых на себестоимость продукции в базисном году
Д[0], Д[1] - объем товарной продукции базисного и отчетного года.
Чтобы не было повторного счета, общую сумму экономии уменьшают
(увеличивают) на ту часть, которая учтена по другим факторам.
Изменение номенклатуры и ассортимента производимой продукции является
одним из важных факторов, влияющих на уровень затрат на производство. При
различной рентабельности отдельных изделий (по отношению к себестоимости)
сдвиги в составе продукции, связанные с совершенствованием ее структуры и
повышением эффективности производства, могут приводить и к уменьшению и к
увеличению затрат на производство. Влияние изменений структуры продукции
на себестоимость анализируется по переменным расходам по статьям
калькуляции типовой номенклатуры. Расчет влияния структуры производимой
продукции на себестоимость необходимо увязать с показателями повышения
производительности труда.
4. Улучшение использования природных ресурсов. Здесь учитывается:
изменение состава и качества сырья; изменение продуктивности
месторождений, объемов подготовительных работ при добыче, способов добычи
природного сырья; изменение других природных условий. Эти факторы отражают
влияние естественных (природных) условий на величину переменных затрат.
Анализ их влияния на снижение себестоимости продукции проводится на основе
отраслевых методик добывающих отраслей промышленности.
5. Отраслевые и прочие факторы. К ним относятся: ввод и освоение новых
цехов, производственных единиц и производств, подготовка и освоение
производства в действующих объединениях и на предприятиях; прочие факторы.
Необходимо проанализировать резервы снижения себестоимости в результате
ликвидации устаревших и ввода новых цехов и производств на более высокой
технической основе, с лучшими экономическими показателями.
Значительные резервы заложены в снижении расходов на подготовку и освоение
новых видов продукции и новых технологических процессов, в уменьшении
затрат пускового периода по вновь вводимым в действие цехам и объектам.
Расчет суммы изменения расходов осуществляется по формуле
Э[П] = ( С[1]/Д[1] - С[0]/Д[0] ) * Д[1],
где Э[П] - изменение затрат на подготовку и освоение производства
С[0], С[1] - суммы затрат базисного и отчетного года
Д[0], Д[1] - объем товарной продукции базисного и отчетного года.
Влияние на себестоимость товарной продукции изменений в размещении
производства анализируется тогда, когда один и тот же вид продукции
производится на нескольких предприятиях, имеющих неодинаковые затраты в
результате применения различных технологических процессов. При этом
целесообразно провести расчет оптимального размещения отдельных видов
продукции по предприятиям объединения с учетом использования существующих
мощностей, снижения издержек производства и на основе сопоставления
оптимального варианта с фактическим выявить резервы.
Если изменения величины затрат в анализируемый период не нашли отражения в
вышеизложенных факторах, то их относят к прочим. К ним можно отнести,
например, изменение размеров или прекращение разного рода обязательных
платежей, изменение величины затрат, включаемых в себестоимость продукции
и др.
Выявленные в результате анализа факторы снижения себестоимости и резервы
необходимо суммировать в окончательных выводах, определить суммарное
влияние всех факторов на снижение общей величины затрат т затрат на
единицу продукции.
Себестоимость товарной продукции и анализ затрат на сырье и материалы
Промышленные прелприятия помимо показателя снижения себестоимости единицы
продукции планируют себестоимость всей товарной продукции в абсолютной
сумме. При анализе выполнения плана по себестоимости товарной продукции
необходимо рассматривать фактический расход, выявлять отклонения от плана
и намечать мероприятия по устранению перерасхода и по дальнейшему снижению
расходов по каждой статье. Такой анализ связан с внедрением и укреплением
хозрасчета на предприятии, т.к. позволяет установить уровень снижения
себестоимости по отдельным звеньям производства и оценить работу отдельных
исполнителей, отвечающих за снижение затрат на данном участке.
Оценка выполнения плана по себестоимости всей товарной продукции
производится по данным о ее фактическом объеме и ассортименте, исчисленным
по плановой и фактической себестоимости отчетного года.
В целом себестоимость продукции складывается из материальных затрат,
затрат на выплату заработной платы рабочим и комплексных статей расходов.
Увеличение или уменьшение расходов по каждому элементу вызывает или
удорожание, или снижение себестоимости продукции. Поэтому при анализе надл
проверить затраты сырья, материалов, топлива и электроэнергии, затраты на
заработную плату, цеховые, общезаводские и другие расходы.
Анализ расходов на оплату труда
Расходы на заработную плату производственных рабочих отражаются
непомсредственно в статьях затрат. Заработная плата вспомогательных
рабочих в основном отражается на статьях расходов по содержанию и
эксплуатации оборудования, заработная плата служащих и ИТР входит в состав
цеховых и общезаводских расходов. Заработная плата рабочих, занятых во
вспомогательном производстве, входит в себестоимость пара, воды,
электроэнергии и влияет на себестоимость товарной продукции не прямо, а
косвенно, через те комплексные статьи, на которые отнесен расход пара,
воды и электроэнергии.
Поэтому анализ заработной платы прежде всего производится по общему ее
фонду и фондам отдельных категорий промышленного-производственного
персонала предприятия, независимо от того, в каких статьях отражена эта
заработная плата. После выявления причин, которые вызвали изменение
(отклонение) фонда заработной платы отдельных категорий работников, можно
определить, в какой мере эти отклонения повлияли на разные статьи
себестоимости продукции. Отклонение от плана фонда заработной платы
необходимо скорректировать на процент выполнения плана выпуска продукции,
исчислитьотносительное отклонение от планового фонда заработной платы. При
этом надо учитывать, что повышение выпуска продукции оккзывает влияние на
заработную плату не всех категорий работников. Если же учитывать и те
обстоятельства, что фонд заработной платы промышленно-производственного
персонала изменяется пропорционально объему выпускаемой продукции только
по рабочим-сдельщикам, то относительная экономия не может быть исчислена
по фонду заработной платы ИТР, служащих, МОП, учеников и персонала охраны.
Большое влияние на эффективность работы прелприятия и на расходование
фонда заработной платы оказывает использование средств на премирование
рабочих. Анализ эффективности положений о премировании производится путем
сопоставления дополнительно полученной прибыли от реализации продукции или
экономии от снижения ее себестоимости с расходами на премирование.
Снижение себестоимости продукции во многом определяется правильным
соотношением темпов роста производительности труда и роста заработной
платы. Рост производительности труда должен опережать рост заработной
платы, обеспечивая тем самым снижение себестоимости продукции.
Резервы снижения комплексных расходов
Анализ комплексных расходов позволяет выявить дополнительные резервы
снижения затрат на производство продукции, повышения эффективности
производства. В состав себестоимости товарной продукции входят комплексные
расходы, которые представляют собой расходы по обслуживанию производства и
управлению, расходы на подготовку и освоение производства новых видов
продукции, потери от брака; прочие производственные расходы;
внепроизводственные расходы. в каждую статью комплексных расходов
включаются затраты различного экономического характера и назначения. При
учете они детализируются на более дробные позиции, объединяющие расходы
одинакового целевого назначения, причем экономия по одним из них не дает
перерасход по другим. При анализе отклонения от сметы расходов
определяются не по статье в целом, а по отдельным входящим в нее позициям.
Затем подсчитываются раздельно суммы превышения сметы по одним статьям
расходов и экономии по другим. Поэтому при аналимзе нельзя проводить
взаимное погашение отклонений путем их суммирования.
В расходы по обслуживанию производства и управления входит три статьи:
расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, цеховые расходы и
общезаводские расходы.
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования занимают значительный
удельный вес в общей сумме комплексных расходов. В их состав включаются
расходы, связанные с работой оборудования, т.е. затраты на содержание,
амортизацию, текущий ремонт производственного и подъемно-транспортного
оборудования, цехового транспорта, обслуживание рабочих мест, а также на
амортизацию и возмещение износа инструментов и приспособлений и др. Они
распределяются между отдельными видами изделий пропорционально сметным
(нормативным) ставкам и возрастают при перевыполнении плана по объему
производства. Однако этот рост непропорционален увеличению объема
производства, и темпы его зависят от тех факторов, которые обусловили
сверхплановый прирост производства.
В цеховые расходы включаются затраты по содержанию цехового персонала,
амортизация и расходы по содержанию зданий, сооружений и инвентаря, на
текущий ремонт зданий и сооружений, расходы по испытаниям, опытам и
исследованиям, по рационализации и изобретательству цехового характера, на
мероприятия по охране труда и т.д. В состав фактических цеховых расходов
дополнительно включаются непроизводительные расходы: потери от простоев,
от порчи материальных ценностей и технологической оснастки при хранении в
цехах, недостачи материальных ценностей и незавершенного производства (за
вычетом излишков), прочие непроизводительные расходы и излишки.
Общезаводские расходы, которые связаны с обслуживанием и управлением
производства всего предприятия, подразделяются на пять групп: расходы по
содержанию аппарата управления; общехозяйственные расходы; налоги, сборы и
прочие обязательные отчисления и расходы; непроизводительные расходы;
исключаемые доходы (непланируемые доходы предприятия, полученные им в
отчетный период). Цеховые и общезаводские расходы распределяются между
различными видами продукции пропорционально сумме основной заработной
платы производственных рабочих (без доплат по прогрессивно-премиальным
системам) и расходам на содержание и эксплуатацию оборудования или
пропорционально другой базе.
При анализе расходов по обслуживанию производства и управлению необходимо
произвести оценку общего уровня расходов; определить выполнение смет
указанных расходов в целом, по группам и отдельным статьям; выявить
резервы снижения расходов.
Решающую роль в цеховых и общезаводских расходах играют расходы на
содержание аппарата управления, большое место занимают амортизация и
текущий ремонт основных фондов, возмещение износа малоценных и
быстроизнашивающихся предметов.
При рассмотрении других комплексных статей себестоимости необходимо
учитывать, что расходы на подготовку и освоение производства, потери от
брака, прочие производственные расходы представляют собой производственные
потери. Основная часть расходов на подготовку и освоение производства
связана с разработкой новых видов зделий и новых технологических процессов
и подготовкой промышленного производства этих изделий. Фактические затраты
на эти цели сначала учитываются в составе расходов будущих периодов, а
затем списываются постепенно на себестоимость продукции, исходя из
планируемого срока их полного возмещения (не более двух лет) и
планируемого объема выпуска продукции в этот период.
Наиболее распространенными производственными потерями являются потери от
брака. Устранение этих потерь является существенным резерввом снижения
себестоимости продукции. Для определения потерь от брака, относимых на
себестоимость продукции, к себестоимости окончательно забракованных
изделий прибавляют затраты на исправление брака и из полученной суммы
вычитают стоимость брака по цене возможного их использования, суммы
удержаний с виновников брака и суммы возмещения убытков, фактически
взысканные с поставщиков за поставку недоброкачественных материалов или
полуфабрикатов. При этом определяют не только абсолютное изменение суммы
потерь от брака по сравнению с прошлым отчетным периодом, но и изменение
удельного веса их в составе себестоимости продукции.
Расходы, связанные с реализацией продукции, относятся к
внепроизводственным расходам. В их состав входят расходы на тару, упаковку
продукции, доставку ее на станцию назначения, а также погрузку в
железнодорожные вагоны и другие транспортные средства. В составе
себестоимости они показаны общими суммами без расшифровки, на основе
которых определяется общее отклонение фактических внепроизводственных
расходов от плановых. Следует иметь в виду, что эти расходы зависят от
объема отгруженной продукции и являются переменными.
К комплексным статьям относятся и прочие производственные расходы, в
состав которых в разных отраслях промышленности включаются различные виды
расходов, например отчисления на научно-исследовательские и опытные
работы, на гарантийное обслуживание и ремонт продукции, а также расходы,
которые не могут быть отнесены на себестоимость в составе других статей.
Себестоимость промышленной продукции и ее структура
Себестоимость продукции - один из важнейших экономических показателей
деятельности промышленных предприятий и объединений, вырыжающий в денежной
форме все затраты предприятия, связанные с производством и реализацией
продукции. Себестоимость показывает, во что обходится предприятию
выпускаемая им продукция. В себестоимость включаются перенесенные на
продукцию затраты прошлого труда (амортизация основных фондов, стоимость
сырья, материалов, топлива и других материальных ресурсов) и расходы на
оплату труда работников предприятия (заработная плата).
Различают четыре вида себестоимости промышленной продукции. Цеховая
себестоимость включает затраты данного цеха на производство продукции.
Общезаводская (общефабричная) себестоимость показывает все затраты
предприятия на производство продукции. Полная себестоимость характеризует
затраты предприятия не только на производство, но и на реализацию
продукции. Отраслевая себестоимость зависит как от результатов работы
отдельных предприятий, так и от организации производства по отрасли в
целом.
Систематическоеснижение себестоимости продукции дает государству
дополнительные средства как для дальнейшего развития общественного
производства, так и для повышения материального благосостояния трудящихся.
Снижение себестоимости продукции - важнейший источник роста прибыли
предприятий.
Затраты на производство промышленной продукции планируются и учитываются
по первичным экономическим элементам и статьям расходов.
Группировка по первичным экономическим элементам позволяет разработать
смету затрат на производство, в которой определяются общая потребность
предприятия в материальных ресурсах, сумма амортизации основных фондов,
затраты на оплату труда и прочие денежные расходы предприятия. Эта
группировка используется также для согласования плана по себестоимости с
другими разделами техпромфинплана, для планирования оборотных средств и
контроля за их использованием. В промышленности принята следующая
группировка затрат по их экономическим элементам:
- сырье и основные материалы,
- вспомогательные материалы,
- топливо (со стороны),
- энергия (со стороны),
- амортизация основных фондов,
- заработная плата,
- отчисления на социальное страхование,
- прочие затраты, не распределенные по элементам.
Соотношение отдельных экономических элементов в общих затратах определяет
структуру затрат на производство. В различных отраслях промышленности
структура затрат на производство неодинакова; она зависит от специфических
условий каждой отрасли.
Так, в легкой промышленности затраты сырья и материалов в себестоимости
продукции составляют 88,1 % (1979 год).
Группировка затрат по экономическим элементам показывает материальные и
денежные затраты предприятия без распределения их на отдельные виды
продукции и другие хозяйственные нужды. По экономическим элементам
нельзя,как правило, определить себестоимость единицы продукции. Поэтому
наряду с группировкой затрат по экономическим элементам затраты на
производство планируются и учитываются по статьям расходов (стоатьям
калькуляции).
Группировка затрат по статьям расходов дает возможность видеть затраты по
их месту и назначению, знать, во что обходится предприятию производство и
реализация отдельных видов продукции. Планирование и учет себестоимости по
статьям расходов необходимы для того, чтобы определить, под влиянием каких
факторов сформировался данный уровень себестоимости, в каких направлениях
нужно вести борьбу за ее снижение.
Табл. Структура затрат на производство промышленной продукции за 1979 г.,
% к общей сумме затрат
+------------------------------------------------------------------------+
| Экономические элементы затрат | Легкая |
| | промышленность |
|-------------------------------------------------------+----------------|
| Сырье и основные материалы
|
