Облік ведуть на рахунку №91 "Загальновиробничі витрати" у відповідності з П(с)БО №16.
До них відносять:
• витрати на управління виробництвом (оплата праці апарату управління цехами, дільницями; бригадам, зайнятими виробництвом основної та допоміжної продукції; відрахування на соціальні заходи; витрати на оплату службових відряджень персоналу цехів, дільниць);
• амортизація основних засобів загальновиробничого призначення;
• амортизація нематеріальних активів загальновиробничого призначення;
• витрати на утримання, експлуатацію, ремонт, страхування, операційну оренду основних засобів і інших необоротних активів;
• витрати на вдосконалення технології і організації виробництва (оплата праці та відрахування на соціальні заходи працівників, зайнятих удосконаленням технології і організації виробництва та поліпшенням якості продукції);
• комунальні витрати загальновиробничої сфери діяльності;
• витрати на обслуговування виробничого процесу (оплата праці загальновиробничого персоналу, відрахування на соціальні заходи);
• медичне страхування робітників та апарату управління виробництвом;
• витрати на охорону праці, техніку безпеки і охорону навколишнього природного середовища;
• інші витрати (втрати від браку, оплата простоїв тощо).
До постійних витрат відносяться витрати на обслуговування і управління виробництвом, що залишаються незмінними (або майже незмінними) при зміні обсягу виробництва.
Змінні – навпаки.
Розподіл змінних і постійних витрат ведеться у відповідності з обраною базою розподілу при нормальній потужності.
Нормальна виробнича потужність – це очікуваний середній обсяг діяльності, якого можна досягти за звичайних умов роботи підприємства протягом декількох років або операційних циклів з урахуванням запланованого обслуговування виробництва.
Підприємство самостійно визначає нормальну потужність.
ПРИКЛАД:
На підставі попередніх трьох років розрахувати нормальну потужність на плановий рік
|
Показник
|
1999
|
2000
|
2001
|
Сума
|
База розподілу на 2002 рік
|
|
1. Виробництво олії, т
|
93
|
92
|
93
|
278
|
93
|
|
2. Машино-години роботи обладнання
|
21150
|
23000
|
22600
|
66750
|
22250
|
|
3. Загальновиробничі витрати:
- змінні
- постійні
|
1200
19950
|
1240
21760
|
1220
21380
|
3660
63090
|
1220
21030
|
В харчовій промисловості на більшості підприємств облік загально виробничих витрат ведуть за місцями їх виникнення (цехи, підрозділи). Таким чином це спрощує розподіл цих витрат на види продукції конкретного цеху.
