Самая лучшая халява - это:
Результат
Архив
Главная / Предметы / Химия / Применение химических веществ группы углеводов в росписи тканей


Применение химических веществ группы углеводов в росписи тканей - Химия - Скачать бесплатно


     Н+, t
                       (С6Н10О5)n + nН2О ———> nС6Н12О6.
   Эта реакция имеет важное промышленное  значение,  поскольку  из  глюкозы
получают этанол, молочную кислоту и другие ценные продукты.
   Крахмал — это ценный питательный продукт.  Он  входит  в  состав  хлеба,
картофеля,  круп  и  наряду  с  сахарозой  является   важнейшим   источником
углеводов в человеческом организме.


   б) Целлюлоза


      Строение молекул. Молекулярная формула целлюлозы (C6H10O5)n, как  и  у
крахмала. Целлюлоза тоже  является  природным  полимером.  Ее  макромолекула
состоит из многих остатков молекул глюкозы. Может возникнуть вопрос:  почему
крахмал  и  целлюлоза  —  вещества  с  одинаковой  молекулярной  формулой  —
обладают различными свойствами?
      При рассмотрении синтетических  полимеров  мы  уже  выяснили,  что  их
свойства зависят от числа  элементарных  звеньев  и  их  структуры.  Это  же
положение  относится  и  к   природным   полимерам.   Оказывается,   степень
полимеризации у целлюлозы  намного  больше,  чем  у  крахмала.  Кроме  того,
сравнивая структуры этих природных полимеров, установили, что  макромолекулы
целлюлозы, в отличие от крахмала, состоят из остатков  молекул  р-глюкозы  и
имеют только линейное  строение.  Макромолекулы  целлюлозы  располагаются  в
одном направлении и образуют волокна (лен, хлопок, конопля).
      В каждом остатке молекулы глюкозы содержатся три гидроксильные группы.
      Нахождение в природе.
      Целлюлоза, так же как и крахмал, образуется в  растениях  при  реакции
фотосинтеза. Она является основной составной  частью  оболочки  растительных
клеток; отсюда происходит ее название  —  целлюлоза  («целлула»  —  клетка).
Волокна хлопка — это  почти  чистая  целлюлоза  (до  98%).  Волокна  льна  и
конопли  тоже  состоят  главным  образом  из  целлюлозы.  В   древесине   ее
содержится примерно 50%.

   Получение.

      Образцом  почти  чистой  целлюлозы  является   вата,   полученная   из
очищенного  хлопка.  Основную  массу  целлюлозы  выделяют  из  древесины,  в
которой   она   содержится   вместе   с   другими    веществами.    Наиболее
распространенным методом получения целлюлозы в  нашей  стране  является  так
называемый сульфитный. По этому методу измельченную древесину в  присутствии
раствора гидросульфита кальция Ca(HSO3)2 или  «гидросульфита  натрия  NaHSO3
нагревают в автоклавах при давлении 0,5— 0,6 МПа и температуре 150  "С.  При
этом все другие вещества разрушаются, а целлюлоза выделяется в  сравнительно
чистом  виде.  Ее  промывают  водой,  сушат  и  направляют   на   дальнейшую
переработку, большей частью на производство бумаги.
      Физические свойства. Целлюлоза — волокнистое  вещество,  нерастворимое
ни в  воде,  ни  в  обычных  органических  растворителях.  Растворителем  ее
является реактив Швейцера — раствор  гидроксида  меди  (II)  с  аммиаком,  с
которым она одновременно и взаимодействует.
      Химические свойства. Одно из наиболее характерных свойств целлюлозы  —
способность в  присутствии  кислот  подвергаться  гидролизу  с  образованием
глюкозы.  Аналогично  крахмалу  гидролиз  целлюлозы  протекает   ступенчато.
Суммарно этот процесс можно изобразить так:
      (С6Н10О5)n + nН2О   Н2SO4    nСбН12О6
      Так как в молекулах целлюлозы имеются гидроксиль-ные  группы,  то  для
нее характерны реакции этерификации.  Из  них  практическое  значение  имеют
реакции целлюлозы с азотной кислотой и ангидридом уксусной кислоты.
      При  взаимодействии  целлюлозы  с  азотной  кислотой   в   присутствии
концентрированной  серной  кислоты  в  зависимости  от  условий   образуются
динитроцеллюлоза и три-нитроцеллюлоза, являющиеся сложными эфирами:



      При взаимодействии целлюлозы  с  уксусным  ангидридом  (в  присутствии
уксусной   и    серной    кислот)    получается    триацетилцеллюлоза    или
диацетилцеллюлоза:



      Целлюлоза горит. При этом образуются оксид углерода (IV) и вода.
      При нагревании древесины без  доступа  воздуха  происходит  разложение
целлюлозы и других веществ. При  этом  получаются  древесный  уголь,  метан,
метиловый спирт, уксусная кислота, ацетон и другие продукты.

   Применение.

      Целлюлоза используется человеком с очень древних времен. Ее применение
весьма разнообразно. Основные продукты, получаемые из древесины.
      Большое значение имеют продукты этерификации целлюлозы. Так, например,
из ацетилцеллюлозы получают ацетатный  шелк.  Для  этого  триацетилцеллюлозу
растворяют в смеси дихлорметана и  этанола.  Образовавшийся  вязкий  раствор
продавливают  через  фильеры  —  металлические  колпачки  с  многочисленными
отверстиями (рис. 36). Тонкие  струи  раствора  опускаются  в  шахту,  через
которую противотоком проходит нагретый  воздух.  В  результате  растворитель
испаряется и  триацетил  целлюлоза  выделяется  в  виде  длинных  нитей,  из
которых прядением изготовляют ацетатный шелк Ацетил целлюлоза идет также  на
производство  негорючей  пленки  и   органического   стекла,   пропускающего
ультрафиолетовые лучи.
      Тринитроцеллюлоза (пироксилин) используется как взрывчатое вещество  и
для производства бездымного пороха. Для этого  тринитроцеллюлозу  растворяют
в этил-ацетате или  в  ацетоне.  После  испарения  растворителей  компактную
массу   размельчают   и   получают   бездымный    порох.    Динитроцеллюлоза
(коллоксилин)   применяется   также   для   получения   коллодия.    В  этих
целях ее  растворяют  в   смеси   спирта   и    эфира.    После    испарения
растворителей образуется плотная пленка — коллодий, применяемый в  медицине.
    Динитроцеллюлоза     идет     также     на     производство   пластмассы
целлулоида. Его получают путем сплавления ди-нитроцеллюлозы с камфорой.
      Целлюлоза  (клетчатка)  —  основное  вещество   растительных   клеток.
Древесина на 50% состоит из целлюлозы, а хлопок  и  лен  —  это  практически
чистая целлюлоза.
   Целлюлоза представляет собой твердое волокнистое вещество, нерастворимое
в воде, но растворимое в аммиачном растворе гидроксида меди  (II)  (реактиве
Швейцера).
   Целлюлоза — природный  полимер.  В  отличие  от  крахмала,  ее  молекулы
состоят только из линейных  цепей,  содержащих  остатки  р-глюкозы,  которые
связаны  через  первый  и  четвертый  углеродные  атомы.  Фрагмент  линейной
структуры целлюлозы выглядит следующим образом:



   Химические свойства.

   Гидролиз целлюлозы происходит при нагревании в  кислой  среде.  Конечным
продуктом гидролиза является глюкоза.
   Для целлюлозы характерны  реакции  образования  сложных  эфиров.  Каждое
структурное звено молекулы целлюлозы содержит  по  три  группы  ОН,  которые
могут реагировать с азотной и уксусной кислотой:
   (С6Н7О2(ОН)3)n + 3nHNO3 ——> (C6H7О2(ONO2)3)n + ЗnН2О.  (С6Н7О2(ОН)3)n  +
ЗnСН3СООН ——> (C6H7О2 (ОСОСН3)3)n + ЗnН2О
      Тринитрат целлюлозы (пироксилин) — взрывчатое вещество, на его  основе
готовят  бездымный  порох.  Из  триацетата  целлюлозы  изготавливают   лаки,
кинопленку и ацетатное волокно.


    IV. Применение химических веществ группы углеводов в росписи тканей.



                              Свободная роспись


   Родиной  этой  техники  считается  Древний   Китай.   Предания   относят
возникновение ручной росписи шелковой ткани  с  помощью  кисти  еще  к  Х-ХП
векам.
   Если в других  странах  ткани  украшенные  ручной  росписью  применялись
исключительно для  национальной  и  ритуальной  одежды,  то  в  Китае  батик
применялся и в интерьере. Это были различные настенные  панно  и  ширмы,  на
которых  изображались  пейзажи  или  растительные  мотивы  Нередко  на   них
присутствовали фигуры людей и животных.
   Свободная роспись внешне очень  близка  к  восточным  техникам  живописи
Мягкие живописные переходы,   легкое,  воздушное  исполнение,  по  характеру
похожи на нежный легкий набросок.
   Эта техника требовала oт  мастеров  твердости  руки  и  точности  мазка,
четкости и размытости пятна одновременно. В древних работах не было  буйства
красок, и внимание уделялось не столько цвету, сколько оттенкам. Даже  очень
светлые  элементы  имели  большой  диапазон  тоновых  градаций,  оттенков  и
нюансов.
   Подобная роспись была также распространена и в Японии,  где  применялась
как для украшения национальной одежды, так и в  качестве  декора  интерьера.
Возникла и развивалась она  под  очень  сильным  влиянием   Дзен-буддизма  и
традиционной живописи «суибоку».
   В свободной росписи существует несколько различных приемов:
-    свободная роспись по сухой ткани
-    свободная роспись по увлажненной ткани


                    Прием свободной росписи по загустке.


   В качестве загусток используются: сальвитоза, трагант, декстрин, крахмал
и различные клеевые растворы.
   Загусткой можно покрывать всю поверхность ткани, а  после  ее  высыхания
работать красителями. Такой прием  напоминает  рисование  по  бумаге.  Можно
делать  как  жесткие  очертания,  так  и  размывать  их.  Также   работа   с
применением  загусток  дает  возможность  покрывать  ткань  не  целиком,   а
частично и сочетать ее с другими видами росписи. Загустку можно добавлять  в
краситель, который становиться похожим на гуашь по консистенции. И  работать
им можно как  гуашью  мазками  или  перекрывая  небольшие  плоскости.  Таким
красителем можно осуществлять печать по трафарету при  помощи  губки.  Такое
разнообразие   приемов   обобщает   возможности   художника    занимающегося
искусством батика.

                         Загустки и их приготовление


   1.  Сальвитоза. Растворяется в  воде  при  температуре  25  градусов  по
       Цельсию, образуя загустку большой  устойчивости.  Смесь,  100-120  г
       сальвитозы с  900-880мл  воды  оставляют  на  один-два  часа,  затем
       размешивают и процеживают.
   2. Трагант — застывший  сок  кустарника  типа  каучуконосных  Имеет  вид
       роговидных  пластинок  белого,  желтого  и  коричневого  цветов  Для
       получения загустки  берут  траганта  60-80  гр.,  воды  940-920  мл.
       Трагант  заливают  холодной  водой  и  оставляют  на  сутки.   затем
       разваривают на кипящей водяной бане в  1ечение  трех-четырех  часов.
       Готовую загустку протирают через сито.
   3. Декстрин клеящее вещество, хорошо растворяется в  воде.  Загустку  из
       декстрина готовят так, берут 125-150 г декстрина и 875-850 мл  воды,
       затем размешивают  декстрин  с  небольшим  количеством  воды,  потом
       разваривают в течение часа при помешивании на кипящей  водяной  бане
       до получения прозрачной массы. Готовую  загустку  процеживают  через
       сито.
   4.  Крахмал - картофельный пли рисовый,  такая  загустка  готовится  как
       трагант.
   В    работе    можно    совмещать    вышеперечисленные     способы     и
добиваться, таким образом, разнообразных эффектов.
 

назад |  2 | вперед


Назад


Новые поступления

Украинский Зеленый Портал Рефератик создан с целью поуляризации украинской культуры и облегчения поиска учебных материалов для украинских школьников, а также студентов и аспирантов украинских ВУЗов. Все материалы, опубликованные на сайте взяты из открытых источников. Однако, следует помнить, что тексты, опубликованных работ в первую очередь принадлежат их авторам. Используя материалы, размещенные на сайте, пожалуйста, давайте ссылку на название публикации и ее автора.

281311062 © il.lusion,2007г.
Карта сайта


  

МЕТА - Украина. Рейтинг сайтов Союз образовательных сайтов