Развитие туризма в России и Германии - Туризм - Скачать бесплатно
МИНИСТЕРСТВО ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ И ТОРГОВЛИ
РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
ЧЕЛЯБИНСКИЙ ИНСТИТУТ (филиал)
Кафедра:
«Экономики и управления»
КУРСОВАЯ РАБОТА
на тему: «Развитие туристического бизнеса и его влияние на экономику стран:
Россия и Германия »
Выполнил:
Бетехтин М.Н.
Гр.№ 321
Проверил:
ст. преподаватель
Шиллер Л.О.
Челябинск
2004
Содержание
Введение_________________________________________________3
Глава 1. Влияние туризма на экономику России и Германии______5
1.1. Влияние туризма на экономику России____________________ 5
1.2. Влияние туризма на экономику Германии_________________11
Глава 2. Расчет стоимости тура_____________ ________________18
2.1. Расчет стоимости тура по России________________________ 18
2.2. Расчет стоимости тура по Германии______________________21
Глава 3. Снижение издержек____________ ___________________24
3.1. Снижение издержек стоимости тура по России____________ 26
3.2. Снижение издержек стоимости тура по Германии__________ 29
Заключение______________________________________________32
Список литературы_______________________________________ 33
Приложения
Введение
Туризм - в первую очередь, это деятельность туристических
организаторов и посредников. С развитием массового туризма число
туристических компаний сильно увеличилось, и жесткая конкуренция
заставляет их занимать свои ниши на рынке. Существуют фирмы,
занимающиеся отдельными странами или направлениями, есть фирмы,
работающие только на прием туристов. Есть такие, что работают с группами, и
те, что организуют поездки по индивидуальному заказу. Есть
туроператоры, которые полностью организуют поездки и предлагают со скидкой
другим турфирмам готовые маршруты, и есть турагенты,
выступающие посредниками между туроператором и клиентом. К турагентам
стекается информация о различных турах, из которых они подбирают клиенту
нужный и наиболее доступный по цене тур.
Слово «tourist» появилось в английском языке в начале XIX века и в
переводе с английского означает: тот, кто совершает поездку ради
собственного удовольствия или расширения культурного кругозора. По
определению ООН «турист» - это лицо, пребывающее в данной местности сроком
более чем на одну ночь и менее чем на год.
Туризм - сравнительно молодой феномен, имеющий, однако, корни,
уходящие далеко в прошлое. История туризма - это временная периодизация
туризма, преследующая выделение внутренне однородных этапов в его развитии.
С данным понятием мы сталкиваемся, практически, каждый день. Это могут
быть сообщения из рекламных объявлений по радио, телевизору, Интернет;
разговоры окружающих, побывавших в каком-нибудь туре; вид с улицы офиса
туристической фирмы, на входной двери которого всегда можно увидеть
объявления о «горящих» турах и пр.)Каждый из нас представляет себе туризм
как отрасль, более или менее известную, поскольку все мы куда-то ездили и
проводили отпуска вне дома.
С экономической точки зрения туризм - это особый вид потребления
туристами материальных благ, услуг и товаров, который выделяется в
отдельную отрасль хозяйства, обеспечивающую туриста всем необходимым:
транспортными средствами, объектами питания, размещения, культурно-бытовыми
услугами, развлекательными мероприятиями. Таким образом, туризм входит в
число наиболее перспективных отраслей национа^ьной экономики во многих
странах.
К 2006 году, согласно прогнозу World Travel and Tourism Council(WTTC),
Международная туристическая отрасль по всему миру обеспечит работой 385
миллионов человек. Это означает, что каждую минуту в туристической отрасли
возникает 24 новых рабочих места. Что касается оборота, то здесь
предсказывают увеличение показателей до 846 миллиардов долларов в 2006
году. Число иностранных туристов вырастет по всему миру в 2006 году на 48
процентов, т.е. до 876 миллионов человек.
Актуальность данной курсовой работы заключается в том, что в ней
рассматривается влияние туризма на экономику России и Германии, что
позволит произвести анализ туристической отрасли и произвести более точную
оценку ее состояния.
Целью курсовой работы является изучение развития туристического
бизнеса и его влияния на экономику стран России и Германии.
Задачами курсовой работы:
. Изучение влияния туризма на экономику России и Германии
. Расчет стоимости тура и издержек обращения, их анализ
. Снижение стоимости тура и издержек обращения
Глава 1. Влияние туризма на экономику России и Германии
1 Влияние туризма на экономику России.
Российская Федерация, несмотря на свой высокий туристский потенциал,
пока занимает незначительное место на мировом туристском рынке. Пока, к
сожалению, доля туристического бизнеса составляет менее 1 % ВВП России,
однако его доля постоянно растет.
По данным Госкомстата России, в 2001 году нашу страну посетили 21,6
млн. иностранных граждан из 200 стран мира, однако численность приехавших с
туристскими целями, в которую включены деловые и частные поездки, поездки с
целью отдыха из стран дальнего зарубежья, а также поездки с целью отдыха из
стран СНГ, составила лишь 7,4 млн. человек.
Страны дальнего зарубежья составляют 30% от общего количества
приезжающих в Россию иностранцев. При этом следует отметить высокую
концентрацию въездного потока на десяти странах дальнего зарубежья,
лидирующих по количеству прибытий в Российскую Федерацию, на них приходится
80% всего рынка.
Анализ состояния туристского рынка в России показывает, что основными
странами, поставляющими туристов в Российскую Федерацию, являются Германия,
Финляндия, США, Великобритания, Италия, Франция и Япония. В последние годы
к этому списку добавились страны Балтии, с которыми возрос деловой и
туристский обмен, а также Республика Корея, из которой в Россию в 2001 г.
прибыло на 37% больше туристов, чем в 2000 г.
Сведения Госкомстата по туристским прибытиям и экспертные оценки
показывают, что за среднюю продолжительность пребывания туристов в России
(6,5суток), их расходы составляют около 1300 долл. США, без учета расходов
на авиатранспорт.
Туристские рынки России характеризуются, с одной стороны, высокой
покупательской способностью, а с другой стороны, искушенностью потребителей
в вопросах туристского предложения и высокими требованиями, предъявляемыми
к качеству обслуживания.
В силу своего географического положения Россия не является и не может
стать страной массового въезда туристов с целью традиционного летнего
пляжного отдыха. Тем не менее, культурно-исторический, природный потенциал
страны огромен. Грамотно построенная маркетинговая стратегия России,
сосредоточенная на ключевых направляющих туристских рынках, позволит
сделать въездной туризм наиболее доходной составляющей всей туристской
сферы.
Согласно оценкам ВТО в настоящее время наиболее перспективными
сегментами рынка, растущими опережающими темпами, являются:
- экологический туризм, в связи с чем ООН официально объявила 2002 г.
годом экотуризма;
- культурно-познавательный туризм, охватывающий 10% мирового потока
туристов, жизненный уровень которых выше среднего и которые постоянно ищут
новые туристские направления для путешествий;
- тематический, или специализированный, туризм, подразумевающий
научный, учебный, спортивный, событийный, лечебно-оздоровительный
туризм и др. и обеспечивающий продажу всего комплекса туристских и
смежных продуктов и услуг.
Россия благодаря своему уникальному природному и культурному
потенциалу, а также интересу зарубежных туристов как к новому
неохваченному направлению, имеет все основания для развития всех
перечисленных видов туризма.
Приграничное месторасположение ряда регионов Российской Федерации
создает особые условия для развития туризма, ориентированного, в основном,
на рынки прилегающих стран.
Основными приграничными регионами, имеющими высокий туристский
потенциал, являются Калининградская область, Ленинградская область,
Хабаровский и Приморский края.
Оценка состояния внутреннего туризма страны показывает на
недостаточный уровень его развития как по качественным, так и по
количественным характеристикам. В 2002 г. в гостиницах России было
обслужено 16,6 млн. граждан страны, в. санаторно-курортных учреждениях и
учреждениях отдыха - 8,5 млн. чел.
Всего в Российской Федерации насчитывается 9,1 тыс. курортно-
туристских средств размещения с общей численностью номеров 472 тыс. и
вместимостью 1100 тыс.мест, из них около 40% приходится на гостиничные
средства размещения. При этом среднегодовой коэффициент загрузки составляет
42 %. В настоящее время наибольшая загрузка характера для гостиниц Москвы,
Санкт-Петербурга, а также санаторно-курортных учреждений Краснодарского и
Ставропольского краев, Калининградской области. Значительная часть
материальной базы указанных средств размещения нуждается в капитальном
ремонте, модернизации или функциональной реконструкции. Следует особо
отметить, что большая часть гостиниц страны не обеспечена удобствами в
соответствии с минимальными требованиями к комфорту проживания.
В целом Россия, несмотря на огромный туристский потенциал, остается
одной из немногих стран с невысоким уровнем развития внутреннего туризма.
Основные тенденции в туристском спросе на рынке внутреннего туризма
заключаются в сохранении приоритетов на традиционные виды отдыха - пляжный
на юге России, круизный в Поволжье, оздоровительный и горнолыжный. Однако
постепенно возвращается интерес к культурно-познавательному туризму и
разновидностям специализированного туризма, таким как охота, рыбалка, а
также событийный, экологический и исторический туризм.
Необходимыми условиями успешного развития внутреннего туризма в России
так же, как и въездного туризма, является формирование качественного
туристского продукта, наличие грамотной маркетинговой стратегии продвижения
внутреннего туристского продукта на российском рынке, отработанные методы и
механизмы реализации рекламно-информационной политики, создание системы
профессиональной подготовки персонала, привлечение инвестиций в развитие
туристской инфраструктуры.
Следует отметить, что уникальные природные ресурсы и культурное
наследие, которыми обладает наша страна, не могут рассматриваться в
качестве единственного и достаточного условия для обеспечения успешного
развития туризма в стране, так как представляют собой лишь один из
элементов туристского предложения. Как пример можно привести «Пещеры
Степана Разина», которые являются не только историческим памятником, но и
одним из наиболее посещаемых объектов культурно-познавательного туризма
России.
Для успешного развития туризма в России необходим приток инвестиций,
как российских, так и зарубежных, в первую очередь, в развитие туристской
инфраструктуры для формирования сети гостиниц туристского класса и, в
частности, малых гостиниц, а также мотелей, расположенных на дорогах
федерального значения, обеспечивающих комфортные условия проживания
при невысоких ценах.
Следует отметить важность комплексного развития туристской
инфраструктуры, включающей в себя не только средства размещения, но и
туристские достопримечательности, транспорт, в том числе прокат
автомобилей, дороги, автостоянки, аэропорты, предприятия питания,
сувенирную продукцию, средства связи и др. Инвестирование в развитие
перечисленных объектов туристской индустрии должно осуществляться с
привлечением средств как федерального и регионального бюджетов, так и
внебюджетных источников. Так, например, строительство, реконструкция и
содержание аэропортов, автомагистралей федерального значения, реставрация
памятников архитектуры с целью превращения их в объекты туристского показа
и общие мероприятия по сохранению и развитию исторических центров должны
финансироваться государством, региональные и местные власти отвечают за
развитие местной инфраструктуры и благоустройство туристских центров,
расположенных на их территории.
Практика действия Федерального закона «Об основах туристской
деятельности в Российской Федерации» принятого в 1996 г., показала
несоответствие некоторых его положений сложившемуся опыту деятельности в
туризме, а также на необходимость его существенного дополнения.
Многие термины и определения, приводимые в законе, устарели и требуют
новых формулировок, соответствующих международной практике и новому
российскому законодательству.
Одним из важнейших моментов является усиление финансовой
ответственности туроператоров, формирующих, продвигающих и реализующих
туристский продукт, перед потребителями посредством введения системы
обязательных финансовых гарантий.
Некоторые положения закона, касающиеся сертификации услуг
туроператоров и турагентов, морально устарели и требуют изъятия. В то же
время необходимо внесение положений о добровольной сертификации средств
размещения туристов, формировании системы сертификационных правил, включая
положение о классификации гостиничных услуг, и передаче полномочий по
разработке и проведению сертификации федеральному органу исполнительной
власти в сфере туризма.
В соответствии с существующими международными требованиями необходима
разработка стандартов дорожных и иных указателей, в том числе
информационных табло, знаков и надписей, в местах прохождения туристских
потоков и туристских центрах, в которых бы содержался не только русский
текст, но и транскрипция на латинице.
С учетом того, что туризм является межотраслевой многосекторной сферой
экономики необходима унификация существующих законодательных актов и
нормативно-правовых документов, регулирующих вопросы землепользования,
природопользования, охраны памятников природного и культурного наследия и
др. в целях создания условий для устойчивого развития туризма.
По оценкам специалистов ВТО, потенциальные возможности России
позволяют при соответствующем уровне развития туристской инфраструктуры
принимать до 40 млн. иностранных туристов в год, однако на сегодняшний день
количество приезжающих в Россию иностранных гостей с деловыми, туристскими
и частными целями не соответствует ее туристскому потенциалу, составляя 7,4
млн. чел[1].
В заключении отметим, что Всемирный совет по туризму (World
Travеl&Тоurism Council ) с оптимизмом смотрит на будущее туризма в России.
Согласно отчета, подготовленного по заказу WTTC организацией экономических
прогнозов Оксфорда (OEF), оборот туристской отрасли в России составляет
около 30 млрд. долл. И по прогнозу при темпе роста в 6,9 % к 2013 году
составит около 100 млрд. долл. WTTC не использует в своих расчетах данные
местных туроператоров и опирается на статистику ООН, Мирового Банка и
МВФ[2].
2 Влияние туризма на экономику Германии
В Германии нет теплых морских пляжей, и в ее садах не цветут
лимонные деревья. Однако эта страна всегда привлекала и впечатляла
туристов.
Германия располагается в центре Европы. Она граничит с девятью
государствами: на Севере это - Дания, на Западе - Нидерланды, Бельгия,
Люксембург и Франции, на Юге - Швейцария и Австрия, а на Востоке - Чешская
Республика и Польша.
Туризм в Германии обеспечивает 8 процентов внутреннего валового
продукта страны. Почти 3 миллиона рабочих мест связаны непосредственно с
туризмом. Наряду с торговлей это - самый крупный сектор в сфере услуг.
Здесь действуют в основном предприятия малого и среднего бизнеса, что
открывает широкие возможности для начинающих предпринимателей.
Ежегодно Германию посещают около 18 млн. туристов, каждый из которых
проводит в гостинице не менее двух ночей. Наиболее активно отдыхают в
Германии голландцы, американцы и англичане. Самыми популярные среди
зарубежных туристов немецкие города - Берлин, Мюнхен, Гамбург и Баден-
Баден.
В сравнении с другими отраслями экономики отрасль туризма занимает
второе место после автомобилестроения. В среднем от 2 до 3 процентов
чистого оборота туризма (без налога на добавленную стоимость) поступают в
виде налога на промысел, поземельного налога, а также части поступлений от
налога на зарплаты и прибыль в кассы коммун.
Следует отметить, что Германия становится все более популярным
туристским направлением. Руководитель московского представительства
Немецкого национального офиса по туризму (DZT) Ирина КЕЙКО в интервью
журналу «Туристический Бизнес» отметила, что согласно статистике ВТО, в
последние годы Германия прочно вошла в десятку стран - лидеров по приему
зарубежных туристов, а по валютным поступлениям в отрасли она занимает 6-е
место в мире. Отмечается устойчиво положительная динамика туристских
прибытий - в среднем 16,1 миллиона иностранных туристов в год, что больше
показателя 1998 г. на 3,5%. Число туристских ночевок за тот же период
увеличилось на 3,7%. Наибольший рост этих показателей достигнут за счет
гостей из США, Нидерландов, Италии, Соединенного Королевства. Доходы в
туристской отрасли, к примеру, в 2001 году составляли 15,7 миллиардов евро
и в настоящее время находится вблизи уровня в 20 миллиардов евро. Ирина
КЕЙКО сообщила, что тенденция роста сохраняется - число туристских ночевок
увеличивается в среднем на 6,1% в год. В 2001 в Германии было зафиксировано
293,6 тысяч ночевок россиян (1,7% от общего количества ночевок), и по
сравнению с 2000 годом этот показатель вырос на 10,6%. Вместе с тем нельзя
не отметить диспропорции в распределении туристского потока внутри страны -
львиная его доля приходится на так называемые «старые земли» Германии.
Можно выделить следующие основные факторы, которые привлекают туристов
в страну:
1. Высокая концентрация исторических и
культурных достопримечательностей;
2. Упрощенный визовый режим (возможность широкого спектра
комплексных туров);
3. Высокий уровень сервиса.
В Германии еще в мае 2000 года на прошедшей во Франкфурте-на-Майне
туристической выставке German Travel Mart (GTM) была представлена концепция
развития национальной туристической отрасли, которая базируется на 4-х
«китах»: «Культурный туризм», «Агротуризм», «Событийный туризм», «Интернет-
технологии». И в каждой из перечисленных стратегических областей развития
стране есть, чем гордиться. Вот, например, некоторые цифры, характеризующие
инфраструктуру «культурного» туризма в Германии - более 4 тыс. музеев, 8,8
тыс. постоянных и временных выставок, 220 рекреационных и тематических
парков. Не менее значима и роль природного фактора - 13 национальных
парков, 6,2 тыс. заповедников и заказников, значительное число сельских
гостиниц и агрохозяйств.
Далее рассмотрим структуру и состав рынка. Среди крупнейших участников
туристического рынка Германии можно выделить 3 крупнейших туристических
корпорации: «TUI Deutschland», «REWE-Touristik» и «Tomas Cook», которые
сосредоточили в своих руках 70% рынка туристических услуг.
Туризм в Германии получил импульс и начал бурно развиваться только
после Второй мировой войны. Вся существующая на сегодняшний день система
была создана фактически из ничего в течение нескольких десятилетий, и в
настоящий момент находится на высоком современном уровне и продолжает
прогрессировать. Сегодня в Германии все маленькие фирмы, которые
существовали изначально, концентрируются вокруг нескольких мощных
объединений. К примеру, в туристическую систему «REWE» входят 1260
туристических бюро. Кроме туризма, «REWE» занимается иной производственно-
коммерческой деятельностью, всего в системе работает две с половиной тысячи
различных бюро. По итогам прошлого года «REWE» занимает третье место на
немецком туристическом рынке, годовой оборот концерна составил 30 млрд.
евро[3]. Принцип всех немецких концернов, занимающихся туризмом,
заключается в наличии собственной авиакомпании, собственной системы
гостиниц и транспорта. Все это дает им возможность концентрировать свою
деятельность и предоставлять клиентам полный пакет услуг.
В Германии не существует отдельного министерства или департамента по
туризму, поскольку это не та страна, которая охотно посещается туристами,
как Италия или Испания. В большей степени здесь развит транзитный и
выездной туризм. Можно сказать, что она являемся одной из ведущих стран
мира в области выездного туризма. Поэтому вся туристическая система
принадлежит министерству экономики. В Германии существует Федеральный
туристический союз, представители этого союза работают в парламенте, и есть
Национальный совет по туризму, который входит в министерство экономики.
Таким образом, существует достаточно рычагов, чтобы лоббировать интересы
туризма на всех уровнях.
Весь немецкий выездной туризм - это частная собственность. Но
государство выделяет определенные суммы для поддержания въездного туризма.
В Германии в прошлом году наблюдалось положительное сальдо по туризму:
туристы вывезли 15,5 млрд. евро, а ввезли 20,4 млрд. евро. Это является
положительным моментом, но, как и в большинстве стран, туристический бизнес
Германии все еще продолжает работать в минус: все еще сказываются события
11 сентября, и очень влияет мировая политика и та нестабильность, которая
сегодня ощущается повсюду в связи с войной в Ираке и другими возможными
боевыми действиями.
Но на сегодняшний день интерес к отдыху просыпается у жителей Германии
с новой силой. Их уже меньше пугают военные конфликты. В последние сезоны
немцы в основном посещают Испанию, Турцию. Существует интересная
особенность немецкого менталитета: если так случается, что житель Германии
два года подряд не проводит отпуск за границей, то на третий год он
выезжает обязательно.
Другая важная особенность - это однодневные поездки, которые являются
главным фактором путешествий в Германии. Институт изучения немецкой
экономики при Мюнхенском университете вычислил, что в 2002 году было
совершено 2,3 миллиарда однодневных поездок (без ночевок), которые были
совершены немцами по делам или в частном порядке. Из этого количества 2,1
млрд. поездок было совершено внутри страны.
Туристский рынок становится зеркалом рынка труда и уровня доходов.
Можно констатировать неравномерное распределение шансов на отпуск.
Намечается поляризация между мобильными и немобильными группами населения.
Тот, кто не имеет работы или мало зарабатывает, теряет мобильность. Среди
тех, кто отказывается от поездок, особенно много пенсионеров (49 процентов)
и безработных (50 процентов). А вообще, действует правило: работа, доходы и
уровень образования решающим образом определяют, есть ли у человека
возможность ездить в отпуск.
Вопреки широко распространенной критике о дороговизне поездок в
отпуск, в Германии самыми дешевыми поездками остаются путешествия внутри
страны.
|
