Анализ и развитие туристского рынка в Санкт-Петербурге - Туризм - Скачать бесплатно
Введение.
Оказавшись в Санкт-Петербурге, ловишь себя на мысли, что, не знай
заранее, в какой стране ты находишься, так сразу и не определишь. Спасают
лишь вывески на русском языке. Петр I стремился воплотить в своем детище
все самое-самое – в архитектуре, культуре, образе жизни – что было модным
тогда в Европе. В результате был создан уникальный по своему колориту
город. Россия – не Россия… Европа – не Европа…
Строгие перпендикуляры проспектов, Петром, как писал Пастернак,
«расстрелянных без осечки», никогда не были свойственны русскому
градостроительству. Сплошной стеной, без просвета, выстроенные вдоль улиц
дома с характерными дворами-колодцами – это, скорее, приметы Парижа. Мотивы
Амстердама и Венеции вплетает в питерскую симфонию Нева, разлившаяся
причудливыми каналами с перекинутыми над ними затейливыми мостами, которых
здесь свыше 340. Двадцать из них – разводные. С одной стороны символ
державного величия – Зимний, с другой – взмахнувший «крыльями» Дворцовый
мост…
О прогулке по Дворцовой набережной в приглушенном свете белых ночей
многие мечтают не меньше, чем о романтике Елисейских полей. А днем, когда
таинственную дымку белых ночей сменяет солнечный свет, самое время
отправиться поближе к роскоши минувшей эпохи: в Царское Село или в Петергоф
с его каскадами фонтанов и сверкающими в солнечных лучах золочеными
скульптурами. Новинка нынешнего сезона белых ночей в Царском Селе –
Янтарная комната, которая полностью восстановлена к юбилею Северной
столицы. Ее первыми посетителями стали Путин и Шрёдер с супругами.
Лучшие архитекторы – законодатели мод той эпохи – украсили новую столицу
государства Российского великолепными дворцами и особняками превратив
Петербург в город-музей. И неслучайно, что именно здесь зародилось музейное
дело России: в начале XVIII века сам Петр I открыл первый наш музей –
Кунсткамеру. Даже в рестораны сегодня ходят не только поесть, но и
прикоснуться к истории Петербурга. Ресторан, стилизованный под застенки
Петропавловской крепости, где официанты – суровые надзиратели, а блюда
носят устрашающие названия типа «последний день смертника», – тоже своего
рода музейный объект.
В дни юбилея северной столицы здесь состоялась торжественная церемония
– городу был вручен сертификат о присвоении имени «Санкт-Петербург-300»
одной из малых планет Вселенной…..
Но, обращаясь к «сухим» фактам – на сегодняшний день, Санкт-Петербург
является уверенно развивающимся городом. В городе уже пятый год подряд
отмечается стабильный рост экономики: за 2002 год, по предварительной
оценке, валовой региональный продукт (ВРП) увеличился в сопоставимых ценах
на 5,7% по сравнению с 2001 годом (в целом по России прирост валового
внутреннего продукта, по предварительной оценке, составил 4,1%). В
результате стабильного роста к концу 2002 года ВРП Санкт-Петербурга
увеличился на 26,5% по сравнению с 1998 годом. Прогнозируемый прирост ВРП
Санкт-Петербурга в 2003 году составит 5,3%.
Уровень занятости экономически активного населения в Петербурге выше,
чем в среднем по стране (96,5 и 91,6% соответственно). На 11,3% выросли за
год реальные денежные доходы населения. Средняя зарплата возросла на 32,3%,
инвестиции в основной капитал - на 5%.
Санкт-Петербург занимает второе место в России по объему услуг
предоставления доступа в Интернет.
Сегодня работа строительного комплекса идёт уверенными и стабильными
темпами. Важно, что все работы строительного комплекса ведутся системно в
рамках реализации городских и федеральных программ. На первом месте стоит
реконструкция центра города. И сегодня закончены все «пилотные» проекты
Всемирного банка по реконструкции центра Санкт-Петербурга. Это касается
Невского проспекта, дворов Капеллы, 130 квартала. Идут работы по реализации
федеральной программы сохранения и развития исторического центра Санкт-
Петербурга, где заказчиком являются Госстрой РФ и Министерство культуры РФ.
Но сложившийся в последние годы стихийный российский рынок туристских
услуг, в целом, при отсутствии координирующего начала находится в кризисном
состоянии, и российские объекты, несмотря на огромный рекреационный
потенциал страны, до сих пор не включены в постоянные международные
туристские цепи. Одна из причин подобного противоречия заключается в
отсутствии надежной и достоверной информации о состоянии рынка и привычного
для западного клиента сервиса, базирующегося на всех возможностях,
обеспечиваемых современными средствами связи.
Важность и актуальность проблемы туризма в Петербурге обусловлена
постоянным ростом интереса к городу со стороны иностранных граждан и эта
тема, довольно давно обсуждается во многих изданиях по туризму и книгах о
городе. Невозможность раскрыть весь свой потенциал, из-за недостатка
средств в бюджете государства, недостатка профессионалов в сфере туризма и
услуг, ограниченная информация и отсутствие рекламной поддержки – всё это
тормозит развитие Петербурга как туристического центра. Ведь туризм, как
отрасль народного хозяйства страны, может быть производительным и очень
прибыльным при решении комплекса вопросов, удовлетворяющих, с одной стороны
интересы регионов и организаций, занимающихся туризмом, наличием
постоянного и устойчивого источника дохода, и с другой стороны - интересы
конечных потребителей услуг - туристов из России и других стран мира.
Туризм, кроме того, ускоряет развитие ряда отраслей экономики:
строительства, производства товаров повышенного туристского спроса,
городского хозяйства и других. В Европе создана общеевропейская система
туристских дорог, чему способствовал большой наплыв автотуристов. Туризм
стимулировал развитие производства сувениров, ювелирной промышленности,
полиграфической базы, специализированной на издании литературы для
туристов. Туризм - один из основных источников создания дополнительных
рабочих мест.
В настоящей работе основной задачей исследований является сбор
статистических данных о туристском рынке Санкт-Петербурга и его анализ. При
этом делается попытка решения вопросов развития туризма и прогнозирования
его темпов роста на основе информации из официальных источников. Значимость
таких исследований возрастает в связи с недостаточно большим ростом
въездного туризма. Такая постановка и определяет актуальность настоящих
исследований.
Цель и задачи исследования. Целью исследований, представленных в
настоящей работе, является анализ и прогнозирование туристского рынка г.
Санкт-Петербург и перспектив развития въездного туризма в г. Санкт-
Петербург.
Указанная цель работы требует решения следующих задач:
1. Проведение анализа современного состояния выездного и
въездного туризма в г. Санкт-Петербург;
2. Сбор данных о потребителях туристского продукта;
3. Выявление состава факторов, влияющих на выездные и въездные
турпотоки;
4. Разработка рекомендаций по различным путям
совершенствования туристского рынка в г. Санкт-Петербург.
Объект и предмет исследования. Объектом исследования является
туристская отрасль Петербурга. Предметом исследования является развитие
туристского рынка города.
Глава 1. Методика анализа туристского рынка.
1.1.ПОНЯТИЕ И ОСНОВНЫЕ КОМПОНЕНТЫ ТУРИСТСКОГО РЫНКА.
В специальной литературе по проблемам экономики туризма, туристский
рынок определяется как туристский регион, страна. Туристский рынок
рассматривается как система, в которой совершается процесс превращения
туристско-экскурсионных услуг в деньги и обратно. Если рассматривать
туристский рынок со стороны субъектов рыночных отношений, то туристский
рынок можно определить как совокупность потребителей туристского продукта,
которые имеют средства купить его сегодня или завтра.
Существо рыночных отношений в туризме в конечном счёте сводится, с
одной стороны, к возмещению затрат туристических операторов, агентств и их
контрагентов по производству и реализации тур продуктов и получению ими
прибыли. С другой, к удовлетворению платёжеспособного спроса туристов на
основе свободного, взаимного соглашения. Всё это и составляет основные
черты туристского рынка.
Принято считать, что сущность рынка находит своё выражение в главных
его экономических функциях.
Туристский рынок обеспечивает:
. согласование производства и потребления туристских продуктов в
ассортиментной структуре, поддерживает баланс спроса и предложения по
объёму и структуре. Эту функцию туристский рынок выполняет через
установление связей между огромным количеством независимых
туристических операторов, агентств и туристов, через куплю-продажу тур
продуктов;
. установление ценностных эквивалентов для обмена тур продуктов;
. стимулирование эффективности производства тур продуктов и побуждает
производителей к созданию необходимых тур продуктов с наименьшими
затратами.
В целом роль туристского рынка такова:
1. Выдавать «сигнал» тур операторам с помощью обратных связей,
какие тур продукты, в каком объёме и в какой структуре следует
производить.
2. Уравновешивать спрос и предложение.
3. Дифференцировать тур операторов, агентов и их контрагентов в
соответствии с эффективностью их работы.
4. «Очищать» туристский комплекс и его экономику.
К сожалению, на данный момент туристский рынок в России является
неразвитым и несбалансированным. Низкие инвестиции, широкое использование
бартерных расчётов способствуют тому, что процесс развития рынка происходит
очень медленно. А количество выезжающих за границу, по сравнению с
въезжающими и внутренними туристами, провоцирует дисбаланс рынка.
Разработки ВТО свидетельствуют, что для сбалансированного туристского рынка
типична пропорция: один въездной – один выездной – четыре внутренних
туриста. А в настоящее время ситуация в России такова: десять выезжающих –
два въезжающих – один внутренний турист.
Туристский рынок состоит из множества сегментов и имеет определённую
структуру. Структура – это внутреннее строение, расположение, порядок
отдельных его элементов, их удельный вес в общем объёме туристского рынка.
Для характеристики структуры туристского рынка можно выделить ряд
критериев:
По субъектам:
- рынок туристов (покупателей туристских продуктов);
- рынок туроператоров (производителей и продавцов туристских
продуктов);
- рынок турагентов (промежуточных продавцов туристских продуктов –
посредников);
- рынок контрагентов туроператоров и турагентов (исполнителей
туристских услуг – гостиниц, ресторанов, перевозчиков и т.п.)
На рынке туристов предложение должно превышать спрос, тогда покупатель
сравнивает между собой разные туристские продукты, их цены и отдаёт
предпочтение тому или иному туристскому продукту. На этом рынке существует
конкуренция туроператоров и турагентов, что характерно для современных
развитых национальных, региональных и международных туристских рынков.
Рынок туроператоров характеризует превышение спроса над предложением.
Главную роль здесь играет количество туристских продуктов. Их качеству
уделяется меньшее внимание, ассортимент беден, возможность выбора
отсутствует. До недавнего времени таким был и российский туристский рынок.
Рынок турагентов выражает совокупность экономических отношений людей и
фирм, приобретающих туристские продукты для их перепродажи с выгодой для
себя.
По объектам:
- рынок туристских продуктов, как элемент более сложной структуры –
потребительского рынка, в свою очередь включающий:
- рынок международных туристских продуктов;
- рынок национальных туристских продуктов;
- рынок программных туристских продуктов;
- рынок рекреационных туристских продуктов;
- рынок элитарных туристских продуктов;
- рынок спортивных туристских продуктов;
- рынок экзотических (экстремальных) туристских продуктов;
По географическому положению:
- местный (локальный) туристский рынок,
- региональный туристский рынок,
- национальный туристский рынок,
- мировой туристский рынок.
По уровню насыщения:
- равновесный туристский рынок;
- дефицитный,
- избыточный.
По степени зрелости:
- неразвитый,
- развитый,
- формирующийся.
По соответствию действующему законодательству:
- легальный,
- нелегальный (чёрный, серый).
По степени ограниченности конкуренции:
- свободный,
- монополистический,
- олигополистический,
- смешанный.
По ассортименту туристских продуктов:
- замкнутый туристский рынок, где существуют туристские продукты
только первого производителя (туроператора);
- насыщенный туристский рынок, где имеется множество сходных
туристских продуктов многих туроператоров;
- туристский рынок широкого ассортимента, где имеется ряд видов
туристских продуктов, связанных между собой и направленных на
удовлетворение одной или нескольких связанных между собой
потребностей туристов;
- смешанный туристский рынок, где имеются разнообразные туристские
продукты, не связанные между собой.
Как и у любой самостоятельной системы или подсистемы, у туристского
рынка существует своя инфраструктура. Инфраструктура туристского рынка –
это совокупность институтов, систем, служб, предприятий, обслуживающих
туристский рынок и выполняющих определенные функции по обеспечению
нормального режима его функционирования.
Основными функциями инфраструктуры являются:
- обеспечение участникам рыночных отношений в туризме реализации их
интересов;
- повышение оперативности и эффективности деятельности субъектов
туристского рынка на основе специализации отдельных субъектов и
видов деятельности;
- организационное оформление рыночных отношений в туризме;
- облегчение форм контроля над экономической деятельностью субъектов
туристского рынка со стороны государства.
Основные элементы инфраструктуры туристского рынка:
- туристские биржи, их организационно оформленное посредничество
(ежегодные международные туристские биржи-выставки, например
Лондонская, Берлинская или Московская «Путешествия и туризм»);
- туристские ярмарки, workshops, выставки регионального или местного
уровня и другие организационные формы посредничества;
- система кредитных карт «путешествий и увеселений»;
- система эмиссии туристских чеков, туристского «пластика» и её
организационно-правовые формы;
- негосударственные центры содействия занятости в туризме;
- информационные технологии в туризме (Интернет-технологии) и
средства деловой коммуникации;
- система налоговых льгот в туризме;
- формы и виды страхования туристских рисков;
- специальные рекламно-информационные агентства, центы и СМИ
(«Турбизнес», «Туринфо» и др.);
- добровольные общественные негосударственные объединения
(ассоциации) деловых кругов по поддержке и развитию туризма:
Всемирная туристская организация, Всемирная федерация ассоциаций
туристских агентств, ICTA, UFTAA, ACTA, АБТА, ФИЖЕТ, БИТС, МАСТОТ,
РАТА и др.;
- система таможенных льгот в туризме;
- профсоюзы работников физкультуры, спорта и туризма;
- коммерческо-выставочные комплексы;
- государственные и негосударственные вузы, колледжи и другие
учреждения туристского профиля.
В силу того, что все рынки, несмотря на их явное различие, имеют общую
экономическую сущность, а туристский рынок представляет собой своеобразный
сегмент рыночной структуры более высокого уровня, поэтому, разработанная
общей экономической теорией модель функционирования рыночного механизма,
применима и к туристскому рынку.
Общая экономическая теория выделяет в рыночном механизме две стороны:
- механизм взаимосвязи спроса и предложения с целевой функцией их
сбалансирования;
- механизм конкуренции с целевой функцией стимулирования
товаропроизводителей;
Две отмеченные стороны рыночного механизма присущи механизму
туристского рынка. Причем механизм спроса и предложения, и механизм
конкуренции теснейшим образом связаны с ценой. В первом случае цена служит
инструментом, обеспечивающим взаимодействие спроса и предложения, а во
втором конкуренция выступает в качестве силы, уравновешивающей рыночные
цены.
В основе функционирования механизма туристского рынка лежат законы
стоимости, полезности, спроса и предложения, конкуренции, прибыли и т.п.
Они реализуются через различные цены туристского продукта: цены
эквивалентного обмена (определяемые полезностью и затратами), равновесные,
монопольные, дискриминационные и другие.
Экономическое положение субъектов туристского рынка зависит от
рыночной конъюнктуры. Последняя может изменяться под влиянием множества
факторов. Исключительно важную роль при этом играет определённое
соотношение между спросом и предложением. Очень часто оно может
предопределить судьбу субъектов туристского рынка.
Конъюнктура туристского рынка – это совокупность складывающихся на
рынке туристских продуктов в каждый данный момент времени экономических
условий, при которых осуществляется процесс реализации. Проще говоря, это
ситуация, сложившаяся на туристском рынке на определённый момент времени.
Конъюнктура определяется экономическими показателями, характеризующими
состояние туристского рынка: соотношением спроса и предложение, уровнем
цен, ёмкостью рынка, платёжеспособными возможностями туристов как
потребителей, состоянием туристских продуктов и пр.
Конкуренция на туристском рынке – это состязательность,
соревновательность между его участниками за лучшие условия производства,
купли и продажи туристских продуктов (услуг).
Конкуренция среди туроператоров, турагентов, исполнителей туристских
услуг (продавцов), которые хотят продать свой продукт дороже, ведёт к тому,
что побеждают в ней те, кто сбывают турпродукты дешевле, чтобы
стимулировать покупательский спрос и в результате продать больше.
Конкуренция среди туристов (покупателей туристских продуктов), которые
стремятся купить продукт дешевле, ведёт к тому, что в ней побеждают те, кто
предлагает более высокую цену по сравнению с рыночной.
Однако всё же главной линией развертывания конкуренции на туристском
рынке является состязательность, соревновательность туроператоров,
турагентов, их контрагентов и туристов (продавцов и покупателей туристского
продукта), которые стоят на противоположных позициях в отношении уровня
цены на туристские продукты. В результате, как известно, устанавливается
общая цена на однородные туристские продукты и конкретный вид кривой спроса
и предложения.
Также выделяют совершенную и несовершенную конкуренции:
Совершенная конкуренция – состояние туризма как экономической системы,
когда влияние каждого участника экономического процесса в туризме на общую
ситуацию настолько мало, что им можно пренебречь. При такой конкуренции
каждый отдельный агент туристского рынка при принятии решений исходит из
задаваемых ему рыночных цен и не может своими действиями оказывать влияние
на ценообразование. Кроме того, понятие совершенной конкуренции включает в
себя полную информированность всех без исключения участников туристского
рынка о тех хозяйственных возможностях, которые в нём имеются. Признаки
совершенной конкуренции - множественность продавцов и покупателей
туристских продуктов, однородность производимых туристских продуктов,
отсутствие возможности у продавцов и покупателей туристских продуктов
влиять на цены, мобильность туристских ресурсов, абсолютное знание
предпринимателями состояния туристского рынка.
Несовершенная конкуренция – состояние туристского рынка, когда лишь
несколько крупных туристских компаний производят основную массу
определённых туристских продуктов. Проявляется эта разновидность
конкуренции в виде монополии и монопсонии, которые, как известно, есть
крайние случаи несовершенной конкуренции. Однако в туризме тоже чаще
встречаются олигополия и олигопсония. С их появлением на рынке возникает
такая форма борьбы за покупательский спрос, как неценовая конкуренция.
Последняя осуществляется на основе технического превосходства, высокого
качества услуг, надежности туристских продуктов, с применением эффективных
способов сбыта, использования маркетинга, расширения набора предоставляемых
туристских услуг и гарантий туристам, совершенствования механизмов оплаты и
других приёмов.
Появление разного рода олигополий (монополий) на туристском рынке, их
современное процветание, возникновение транснациональных корпораций,
подобных «Америкен экспресс», свидетельствует о том, что образование
монополий – закономерный процесс и для туризма.
Конкуренция, как важный элемент рыночного механизма в туризме, сама
порождает монополию, так как каждый конкурентом на этом рынке мечтает стать
монополистом.
Следующий важный компонент туристского рынка – это спрос. Спрос
изображается в виде таблицы или графика, показывающего количество
турпродукта, которое туристы готовы и в состоянии купить по некоторой цене
из возможных, в течение определённого периода, цен. Спрос обычно
рассматривается с позиции выгодности цен. Он показывает количество
турпродукта, которое туристы будут покупать по разным возможным ценам.
Иначе говоря, между рыночной ценой туристского продукта и тем его
количеством, на которое предъявляется спрос, всегда существует определённое
соотношение. Эта взаимосвязь между ценой и количеством покупаемого продукта
называется графиком спроса или кривой спроса. Высокая цена туристского
продукта ограничивает спрос на него. Уменьшение цены на этот туристский
продукт, как правило, обуславливает возрастание спроса.
Существует закон спроса, смысл которого состоит в том, что если цена
какого-либо турпродукта повышается при неизменности других условий
туристского рынка, то спрос на этот турпродукт уменьшается. Или, что тоже
самое, если на туристский рынок приходит большое количество турпродуктов,
то при прочих равных условиях цена на него уменьшается. Проще говоря,
величина спроса возрастает при снижении цены и уменьшается при повышении
цены. Хотя, на отдельные виды туристских услуг, кривая спроса может быть
различной в зависимости от целей путешествий в разные сезоны.
Также важно, что спрос не остается неизменным. И при этом необходимо
различать изменение величины спроса, или объема спроса, и изменение спроса
(характера спроса). Характер спроса меняется тогда, когда изменяются
факторы, которые ранее считались постоянными. Величина спроса меняется
тогда, когда изменяется только цена данного туристского продукта. Изменения
объема спроса графически выражаются в движении по кривой спроса. Изменения
же спроса (характера спроса) выражаются в движении самой кривой спроса, в
её смещении.
Сдвиг спроса определяется целым рядом факторов: потребительские вкусы
туристов, число туристов, доход, цены туристских продуктов (замещающих или
дополняющих данный туристский продукт), ожидания.
Также спрос на различные туристские продукты отличается по степени
чувствительности к изменению факторов, его определяющих. Мерой такого
изменения является коэффициент эластичности спроса. Он определяется как
отношение роста объёма спроса или количества приобретаемого туристского
продукта (в %) к снижению цены (в %).
Процент роста Q
Коэффициент эластичности Е = Процент падения P
Эластичный спрос (Е>1), неэластичный спрос (E<1), единичная
эластичность спроса (Е=1) выступают показателями относительной зависимости
реализации туристского продукта от изменения цены. Высокая эластичность
спроса означает, что туристы чрезвычайно чувствительны к любому изменению
цены. Спрос является неэластичным, когда
|
