Зальцер Э - Гидропоника для любителей - Скачать бесплатно
Э. Зальцер
Гидропоника для любителей
От издательства
Эта книга написана крупным западногерманским специалистом по гидропо-
нике - методу выращивания растений без почвы - для всех тех, кто занима-
ется или хочет заниматься выращиванием цветов и овощей в течение кругло-
го года. Новый метод позволяет с равным успехом выращивать растения на
окнах комнаты, на балконе или под открытым небом - на приусадебном
участке или в специализированном хозяйстве с гораздо меньшими затратами
труда и с большей уверенностью в успехе, чем при обычной культуре на
почве. В книге описаны доступные для всех без исключения способы выращи-
вания растений на питательных растворах и на разнообразных средах, ув-
лажняемых этими растворами. Как приготовить раствор, на чем выращивать
растения, какие материалы нужны и что именно можно выращивать в тех или
иных условиях - на все эти вопросы подробно отвечает автор книги. Мы
уверены, что каждый любитель захочет практически освоить новый метод
раньше, чем прочтет половину книги, и, несомненно найдет свои собствен-
ные рациональные варианты культуры растений без почвы.
ВМЕСТО ВВЕДЕНИЯ
"Причина, по которой я в конце концов охотнее всего общаюсь с приро-
дой, заключается в том, что она всегда права и ошибка возможна только с
моей стороны. Напротив, когда я имею дело с людьми, то могут ошибаться и
они, потом я, потом снова они и так без конца и ничего не удается до-
биться, но если я умею ладить с природой, то все достижимо"...
Гете
В последние годы то здесь. То там все снова появляются сообщения о
"сенсационном новом методе выращивания растений" - о выращивании расте-
ний без почвы! Как следует его расценивать - как беспочвенную фантазию
или как свойственный времени прогресс, как газетную утку или как гряду-
щую перспективу?
Каждый раз припоминая посетителя в своем рабочем кабинете я мысленно
задаю себе вопрос: "Интересно, привлекут ли мои цветы внимание также и
на этот раз?"
До сих пор я редко бывал разочарован. Да и вряд ли можно не заметить
роскошной окраски и пышного развития моих питомцев, создающих в комнате
атмосферу душевности, теплоты и уюта.
Да, с цветами меня связывает тихая душевная дружба. Я изо дня в день
радуюсь им, наблюдаю, как они раскрываются, короче говоря, живу их
жизнью. Каждый настоящий любитель цветов поймет меня, если я, вовсе не
становясь сентиментальным, скажу, что искренне благодарен этим прекрас-
ным детям матери-природы за ту радость и разрядку, которые они мне при-
носят. Поэтому я охотно беру на себя небольшой труд по уходу, в котором
они нуждаются. И мне действительно приходится делать совсем немного. Ре-
цепт очень прост! Каждые две недели, когда часы на книжном шкафу оста-
навливаются, это напоминает мне, что я должен их завести и долить в
горшки питательный раствор.
Вот я невольно и разболтал секрет - "питательный раствор". В этом,
однако, нет ничего плохого - секретов здесь быть не должно: мои цветы
все без исключения растут без почвы! Недоверчивый посетитель может сам в
этом убедиться: корни всех моих питомцев погружены в питательный раст-
вор, с помощью которого они удовлетворяют и голод и жажду. Самое убеди-
тельное свидетельство тому - их пышное развитие.
На протяжении ряда лет меня очень часто спрашивали: "А как это сде-
лать? И почему, собственно, без почвы?" Краткое разъяснение, которое я
даю каждому посетителю, приводят всегда к одному и тому же результату: у
него появляется желание попробовать - не удастся ли и ему добиться успе-
ха? Дело кажется не таким уж совсем простым и следовало бы написать об-
щедоступное введение в это "современное волшебство".
Смысл и назначение дальнейшего изложения как раз и заключается в том,
чтобы возможно полнее показать каждому цветоводу-любителю разнообразней-
шие области применения, открывшиеся перед нами благодаря методу выращи-
вания растений без почвы. Попутно он ознакомится с различными процессами
и явлениями в жизни растений и благодаря этому узнает бесконечно много
интересного и радостного.
Я искренне желаю, чтобы все читатели этой книги получили от практи-
ческой деятельности в области выращивания растений без естественной поч-
вы столько же удовольствия, сколько его получал и получает автор. Это
свидетельствовало бы о большом успехе его скромного труда.
Кеппинген (Вюртемберг), Эрнст Х. Зальцер
ЕСЛИ ПОКОПАТЬСЯ В ПРОШЛОМ...
Источники, из которых я намерен черпать, существуют уже в течение
многих лет.
Тысячи лет назад, когда наши предки из кочевых охотников и пастухов
превратились в оседлых земледельцев и скотоводов, они, возможно, уже за-
думывались над процессом питания растений. Повод для этого могли дать
отдельные наблюдения, например, над тем, что на месте разлагающихся ос-
танков отмерших растений особенно пышно развиваются новые. Возможно, уже
тогда какой-нибудь мыслитель ломал себе голову над вопросом: как и за
счет чего живут растения? Процесс поглощения питательных веществ расте-
ниями внешне ни в чем не проявляется, и тем не менее, они растут, цветут
и плодоносят.
Первые письменно изложенные соображения этого рода принадлежат, види-
мо, греческому философу Аристотелю (384 322 гг. до н. э.), труды ко-
торого проникнуты убеждением в том, что проблема питания растений уже
решена. Аристотель утверждал, что растения в отношении физиологии пита-
ния в значительной степени пассивны. Они якобы поглощают нужные им пита-
тельные вещества из почвы уже в конечной, готовой (следовательно, орга-
нической) форме и таким образом должны лишь обеспечить перемещение ве-
ществ.
В следующие столетия в этой области долго не было прогресса. Даже
многочисленные "травники", написанные в эпоху большого культурного воз-
рождения - ренессанса, представляли ценность только с точки зрения агро-
техники или совершенствования систематики растений. Так продолжалось до
тех пор, пока голландский ученый Иоганн Баптист ван Гельмонт
(1577 1644 гг.), называемый "Фаустом XVII столетия", не дал первый
толчок дальнейшему развитию учения о питании растений. Скептик-ученый
провел опыты по изучению питания растений. Так, например, он набил в
бочку ровно 200 фунтов тщательно высушенной почвы и посадил в нее ветвь
ивы, весившую 5 ф. В последующие месяцы и годы он следил за тем, чтобы
даже пыль не попадала в бочку или на почву в ней, и поливал растение
только дождевой водой. Когда после пяти лет ведения опыта ван Гельмонт
констатировал, что все посаженной ивы увеличился на 164 ф., а почва в
сосуде стала легче всего на 2 унции (на 62,5 г), он был крайне удивлен.
Затем, исходя из алхимических теорий, ван Гельмонт сделал вывод, что не-
обходимые вещества для роста ивы были получены только из воды. Он явно
недооценил роль двух унций почвы и, кроме того, в то время не мог знать
роли воздуха, как поставщика углекислоты.
Английский исследователь Джозеф Пристли (1733 1804 гг.) провел
однажды интересное наблюдение, но так же, как и ван Гельмонт, не смог
его правильно истолковать.
Как известно, свеча не может долго гореть под герметически закрываю-
щимся колпаком. Как только кислород воздуха, поддерживающий горение, бу-
дет израсходован, свеча начнет мерцать, а затем и вовсе погаснет. Прист-
ли положил под стеклянный колпак вместе с горящей свечой зеленые ветви и
с удивлением установил, что свеча могла гореть заметно дольше. Следова-
тельно, зеленые части растений каким-то образом должны были влиять на
воздух. Какой процесс при этом происходил, об этом Пристли не имел ника-
кого представления, но в этом нет ничего удивительного - об ассимиляции
углекислоты тогда еще не знали.
Критика учения Аристотеля, начавшаяся уже с ван Гельмонта была про-
должена в работах итальянского ученого Марчелло Мальпиги (1628 1694
гг.) и его французского современника Эдме Мариотта (1620 1684 гг.).
Оба они установили, что вещества, поглощаемые растениями из почвы в ка-
честве пищи, безусловно, подвергаются химическими превращениями до того,
как будут использованы для построения тканей растений. Многочисленные
исследования Стефана Хейлса (1677 1761 гг.) показали, что воздух
также играет большую роль в образовании органического вещества растений.
Этим был сделан бесспорно важный шаг на пути к теории питания расте-
ний, основанной на фактах.
Возможно, неожиданным покажется утверждение, что, вероятно, первая
попытка выращивать растения в водных растворах без почвы была сделана
более 250 лет назад. Джон Вудворд (1665 1828 гг.), профессор медици-
ны в лондонском Грасхэм-колледже, сообщал в 1699 г. о собственных опытах
этого рода. Он выращивал перечную мяту в дождевой воде, в воде из Темзы
и в мутной жиже одного из каналов Гайд-парка, в которой он к тому же
предварительно размешивал садовую почву. Он определял вес опытных расте-
ний при посадке и затем при уборке их из сосудов. На основании своих
наблюдений и результатов взвешивания Вудворд сделал следующий вывод:
"Растения образуются не из воды, а из какого-то почвенного материала".
Об этом явно свидетельствовал наибольший прирост зеленой массы в третьем
сосуде (с наибольшим количеством примесей). Этим опытом Вудворд опроверг
мнение ван Гельмонта о том, что организм растения образуется из воды.
Однако и Вудворд не мог еще полностью выявить все взаимосвязи.
Ян Ингенгауз (1730 - 1799 гг.) познакомил нас с основами ассимиляции
углекислоты и дыхания растений. Теодор де Соссюр (1776-1845 гг.) и его
современник Рене Дютроше (1776-1845 гг._ в своих исследованиях уже тогда
близко подошли к современному воззрению на образование органического ве-
щества. Однако в дальнейшем начался регресс.
К сожалению уже намеченный путь остался без внимания. Вместо этого
появилась так называемая "старая гумусовая теория", согласно которой
важнейшими источниками питания в почве являются не минеральные соедине-
ния, а органические компоненты и прежде всего гумус. Прошло всего лишь
полтора столетия с тех пор, как удалось разрушить это ошибочное воззре-
ние. Юстутс фон Либих (1803-1873 гг.), немецкий ученый-агрохимик, в 1840
г. в своей книге "Химия в применении к сельскому хозяйству и физиологии"
четко констатировал следующее: "Растительные организмы, или, следова-
тельно, органические соединения, являются средством питания и поддержа-
ния жизни людей и животных. Источником питания растений, напротив, явля-
ется неорганическая природа".
Лиюих доказал, что количество гумуса в почве не уменьшается при росте
растений, а, наоборот, увеличивается. Он доказал также, что нераствори-
мый в воде гумус вообще не может поглощаться растениями, если он только
не будет "предварительно переварен" почвенными микроорганизмами, то есть
не будет разложен (минерализован) ими до неорганических соединений.
Так была создана основа нашей современной агрохимии, и направление ее
дальнейшего развития было указано в заявлении Либиха: "сейчас, когда вы-
яснены условия, необходимые для того, чтобы почва была плодородной и
способной поддерживать жизнь растений, вероятно никто не захочет отри-
цать, что дальнейшего прогресса в сельском хозяйстве можно ожидать
только от химии".
В своей исследовательской деятельности Либих мог опираться на ре-
зультаты работ многих других ученых и в том числе на работы Жана Баптис-
та Буссенго (1802-1887 гг.), возродившего "водные культуры" Вудворда в
видоизмененной форме "песчаных культур". Этот французский ученый ставил
в своем мнении в Эльзасе опыты и доказал, что полноценные растения можно
выращивать в почве, совершенно лишенной гумуса. Вигманн (1771-1853 гг.)
и Польсторф, участвуя в конкурсе Геттингенской академии наук, указывали
в своей работе под названием "О неорганических составных частях расте-
ний", что некоторые неорганические вещества незаменимы для развития рас-
тений. На то же весьма ясно указывал еще и Шпренгель (1788-1859 гг.) в
своей книге "Учение об удобрениях".
Мы видим, таким образом, что только в начале XIX века, прежде всего
благодаря трудам Либиха, удалось устранить ошибочные представления о пи-
тании растений.
После того как в общих чертах были выяснены фактические процессы пи-
тания растений, быстро последовали дальнейшие открытия. История этих
открытий одновременно является историй выращивания растений без почвы.
Многие известные исследователи и ученые стремились в последние 100 лет
обосновать дальнейшие детали питания растений и главным образом ответить
на вопрос о том, какие неорганические соединения необходимы для питания
растений. Эта работа продолжается еще и сейчас, и многие связанные с пи-
танием растений проблемы ждут своего разрешения.
Год 1860-й был фактически годом рождения "растениеводства без естест-
венной почвы". В этом году Вильгельм Кноп (1817-1901 гг.), профессор аг-
рохимии и руководитель сельскохозяйственной опытной станции Лейпциг-Мек-
керн, вместе с Юлиусом Заксом (183201897 гг.), профессором ботаники
Боннского университета, впервые приготовили растворы солей, пользуясь
которыми, можно было выращивать зеленые растения без почвы. Первые успе-
хи послужили стимулом к дальнейшему совершенствованию подобных опытных
установок (рис.1).
Рис.1. Вегетационный сосуд Закса:
1 - растение кукурузы;
2 - пробка;
3 - питательный раствор.
С этого времени "сосуды для водных культур", или "вегетационные сосу-
ды", стали неотъемлемым атрибутом сельскохозяйственных научно-исследова-
тельских лабораторий.
Вначале полагали, что выращивание растений без почвы явится всего
лишь методом научных исследований и опытов. Такое мнение кажется на
странным сейчас, когда мы достоверно знаем, что все необходимые предпо-
сылки для использования беспочвенных культур в промышленном или люби-
тельском растениеводстве имелись уже в самом начале столетия.
Использование водных культур для производства продуктов питания тес-
нейшим образом связано с именем американского фитофизиолога проф.
Уильяма Ф. Герикке, доцента Калифорнийского университета в Беркли, про-
водившего обширные опыты вне помещений, о которых он впервые сообщил в
1929 г. Им разработана теория "гидропоники", или водных культур (по ана-
логии с "геопоникой" - греческим термином для почвенных культур), и он
утверждал, что выращивание растений без почвы в широких масштабах вполне
осуществимо и целесообразно. Его опыты показали возможность выращивания
различных растений в больших количествах в корытах, наполненных пита-
тельным раствором. Метод Геррике блестяще выдержал проверку, когда пот-
ребовалось обеспечить свежими овощами отдельные американские воинские
подразделения, находящиеся в период второй мировой войны на совершенно
бесплодных скалистых островах. В гидропонных бассейнах Геррике, часть
которых была создана в голой скале с помощью взрывчатых веществ, непре-
рывно и в изобилии выращивали превосходные во всех отношениях овощи.
В сообщения послевоенной прессы в качестве первооткрывателя метода
беспочвенного выращивания растений большей частью фигурирует лишь проф.
Геррике. Однако нельзя не отметить, что к тому времени, когда Геррике
проводил свои опыты, в Европе уже действовали подобные установки. Веро-
ятно, наиболее крупная из них была создана в советском институте плодо-
водства по инициативе "русского Либиха" - проф. Д.Н. Прянишникова. Ре-
зультаты работ этой значительной научной установки были практически реа-
лизованы советской полярной экспедицией уже в 1937 г.
Венгерские установки в Карпатах и польские установки южнее Львова яв-
лялись частными коммерческими предприятиями и были менее известны. Они
были созданы в 1932-1933 гг. почти одновременно. Польскими установками
руководил проф. В. Пиотровский, а венгерское предприятие работало под
наблюдением проф. Пауля Рсшлера. Оба эти предприятия, расположенные в
горной местности, предназначались преимущественно для выращивания ранних
овощей и декоративных растений.
Местечко Штейнхейм в Вестфалии может гордиться тем, что в нем появи-
лась первая в Германии установка для выращивания растений без почвы. Она
была создана в 1938 г. проф. Хернигом и функционирует до сих пор весьма
успешно. Так, антурии, выращенные в Штейнхейме без почвы, были отмечены
премией за высокое качество на выставке садоводства в Штуттгарте в 1950
г.
Несмотря на продолжающуюся еще и сейчас дискуссию "за" и "против" вы-
ращивания растений без почвы, в течение последних двадцати лет методы
работы были упрощены и стоимость установок снижена. Различные методы вы-
ращивания, усовершенствованные в процессе работы, в настоящее время при-
меняются во всем мире. Крупные производственные установки имеются глав-
ным образом за океаном, прежде всего в США, затем в голландских владени-
ях у Мексиканского залива, в Британской Гвиане, на Тихоокеанских остро-
вах в Японии. В США наряду с многочисленными мелкими установками насчи-
тывается около 40 крупных предприятий с 800-1200 гидропонных гряд, каж-
дая размером в среднем 30 кв.м. Расположенные вблизи городов Токио и Ки-
ото японские предприятия (площадью около 32 га) были сооружены амери-
канскими оккупационными войсками и служили для снабжения американских
воинских частей. В послевоенные годы с рабочими процессами познакомилось
местное население, и по мере передачи американцами установок японцы мог-
ли продолжить их использование.
В Европе во многих странах также имеются предприятия по выращиванию
растений без почвы, например в Швейцарии, Франции, Дании, Норвегии, Шве-
ции, Голландии, Бельгии, Англии, Венгрии, Польше и СССР. По последним
сообщениям итальянцы намерены полностью перевести выращивание рассады
риса на гидропонный метод. Результаты соответствующих опытов показали
возможность экономии затрат труда у культивационной площади.
Как же обстоит дело в Германии? Мы уже упоминали предприятие в Штей-
хейме, начавшее свою деятельность в 1938 г. Другое предприятие в Лемго
уже в 1936-1939 гг. выращивало гвоздики в водной культуре, увеличив при
этом сбор цветов на 30%. Можно было бы назвать еще многие другие немец-
кие садоводческие предприятия и институты, занимающиеся в том или ином
масштабе выращиванием растений без почвы и достигшие значительных успе-
хов. Тем не менее этот метод еще не получил большого распространения и
применяется сравнительно немногими садоводствами. В этом нет ничего уди-
вительного, если учесть, что большинство растениеводов пока не распола-
гают необходимыми знаниями. Кроме того, несерьезные, преувеличенные со-
общения послевоенной периодики (а одна статья называлась "Стократное
увеличение урожаев и никакой тяжелой работы"!) значительно способствова-
ли тому, что слишком многие люди расценили этот метод как пустую газет-
ную сенсацию.
В последующих главах у читателя будет широкая возможность познакомит-
ся с преимуществами выращивания растений на питательных растворах. Пос-
тепенно ему станет ясно, что оно выгодно не только для цветовода-любите-
ля, но что именно у производственников-овощеводов или цветоводов есть
все основания заняться этим делом. Выращивание растений без почвы позво-
ляет рационализировать рабочий процесс и успешно решать проблемы, свя-
занные с недостатком рабочей силы, приобретением навоза для парников и
т.д.
После этих чисто теоретических соображений давайте вспомним слова Ме-
фистофеля: "Суха, мой друг, теория везде, но древо жизни пышно зелене-
ет..."
Начнем же вместе осваивать новую для нас область. Сначала займемся
самодеятельностью и соорудим вертикальную грядку. Удовольствие от успеш-
но выполненной работы с избытком вознаградит нас за небольшой труд.
КАК ПОСТРОИТЬ ВЕРТИКАЛЬНУЮ ГРЯДКУ?
ВЫРАЩИВАНИЕ РАСТЕНИЙ НА СТЕНКАХ ИЗ МХА
Легендарная вавилонская царица Семирамида оставила потомком седьмое
чудо света - сказочные "висячие сады". Сегодня каждый любитель-цветовод
может успешно конкурировать с Семирамидой, если он успешно конкурировать
с Семирамидой, если он умеет сооружать вертикальные (в буквальном смысле
этого слова) грядки. Такую возможность дает культура растений на стенках
из мха.
Стенки из мха, возможно наиболее оригинальный вариант выращивания
растений без почвы, представляет собой разновидность метода, известного
в Южно-Африканской Республике под названием "Tankfarming" и широко при-
меняемого в этой стране. По этому методу эти растения выращивают не в
чисто питательном растворе или на неорганическом субстрате, а в органи-
ческом наполнителе, то есть на соответствующем образом приготовленных
растительных материалах, периодически увлажняемых питательным раствором.
Из ЮАР сведения об этом методе достигли Швейцарии, и здесь метод был
подхвачен и большой фантазией разработан со многими удачными вариантами
семеноводческой фирмой Фатгер (Samen-Vatter) в Берне. При помощи ка-
кой-нибудь простой основы (каркаса) прежнюю горизонтальную грядку прев-
ращают в вертикальную. Этим создается идеальная возможность для наилуч-
шего использования пространства для размещения возделываемой площади.
(рис. 2).
Рис. 2. Схема устройства стенки из мха для вертикального озеленения:
1 - основа; 2 - проволочная сетка; 3 - субстрат.
Первые попытки выращивать полезные растения на вертикальных грядках
были сделаны в 1941 г., в трудные времена. Хотелось знать, не удастся ли
выращивать больше свежих овощей этим методом. В основном все опыты дали
положительный результат, и тем не менее, несмотря на эти обещающие ре-
зультаты, культура растений на стенках из мха до сегодняшнего дня не
нашла признания в промышленном овощеводстве, но тем больший отклик на
нашла у цветоводов-любителей. Внимательный наблюдатель с каждым годом
видит все больше сверкающих пестрыми красками цветочных стенок в садах,
на террасах, балконах, плоских крышах и т.д. И в этом нет ничего удиви-
тельного...
ОСНОВА
Прежде чем мы начнем что-то мастерить, следует в немногих словах об-
рисовать основные положения метода.
Все дело заключается в том, чтобы, используя подходящую основу, проч-
но удерживать в вертикальном положении влагоемкий органический субстрат,
который должен одновременно служить источником питательного раствора и
средой для роста корней растений. Наполнитель в готовой основе, или
субстрат, периодически увлажняют готовым питательным раствором. Посадку
растений или посев семян проводят сквозь отверстия в основе на всех дос-
тупных вертикальных и горизонтальных поверхностях.
Распространенная в некоторых местностях так называемая земляничная
бочка представляет собой простейшую подходящую основу. Здесь пригодна
любая не годная ни для чего другого бочка, если только она не использо-
валась раньше для хранения вредных для растений материалов (химикалий,
красок или сельди). В стенках бочки просверливают отверстия диаметром 4
- 5 см на расстоянии 15 - 20 см одно от другого. Только в нижней части
бочки оставляют нетронутым пояс шириной 15 - 20 см, потому что ягоды,
которые могут вырасти там, всегда будут загрязнены. Прежде чем заполнять
бочку субстратом, в ее дне просверливают небольшое отверстие, через ко-
торое может вытекать избыток жидкости. Для этой же цели служит крупный
гравий, укладываемый на дно бочки слоем высотой 1- см.
Теперь запасаемся пустой консервной банкой и пучком хвороста или
связкой прутьев. Банку ( она должна быть высотой 15 - 20 см) ставим на
середину слоя гравия и в нее вертикально устанавливаем связку хвороста
или прутьев, а все остальное пространство бочки доверху заполняем
субстратом (рис. 3).
Рис. 3. "Земляничная бочка": 1 - связка хвороста или прутьев; 2 - ма-
сса субстрата; 3 - консервная банка; 4 - слой крупного гравия (около 10
см); 5 - дренажное отверстие; 6 - полоса без отверстий (шириной 15 - 20
см); 7 - отверстия в бочке диаметром 4 - 5 см; 8 - планка для отвода
грязи и дождевой воды.
Подготовленные подобным образом бочки засаживают преимущественно ре-
монтантной земляникой, сохраняющей в течение всего вегетационного перио-
да декоративные качества и, кроме того, непрерывно дающей плоды.
Питательным раствором поливают субстрат сверху, пользуясь лейкой,
причем фашина из хвороста в центре бочки обеспечивает быстрое и равно-
мерное распределение жидкости. Напоследок над каждым отверстием прибива-
ют под углом маленькую планку для отвода стекающей сверху дождевой воды.
Готовую бочку можно так же выкрасить масляной краской, выбрав цвет по
своему вкусу. После окраски бочка совершенно готова.
Обратимся теперь к той форме, которая, вероятно, используется чаще
всего, а именно к стенке. Материалы, необходимые для сооружения первых
небольших опытных стенок, можно собрать без большого труда и почти без
затрат, особенно если покопаться в собственной кладовке. Металлические
прутья, планки, рейки, обрезки досок, несколько гвоздей и немного прово-
локи, а может быть и старую проволочную сетку, вероятно, можно найти
всегда и везде.
Предусмотрительный любитель прежде всего подумает о предварительной
обработке строительного материала. Весьма целесообразно пропитать пило-
материалы веществом, хорошо защищающим их от влаги, чтобы уберечь их от
быстрого разрушения. Настоятельно рекомендуем тщательно прокрасить все
металлические части (сетки, проволоку, прутья) обычной битумной краской.
Это делается не только для защиты от ржавчины, но также и потому, что,
как оказалось, непокрытые краской металлические части могут реагировать
с питательным раствором, в результате чего в раствор могут переходить
очень ядовитые для растений вещества. Это, конечно, необходимо предотв-
ратить. Поэтому следует выбирать только такие средства пропитки и изоля-
ции, которые безусловно не содержат растительных ядов (крайне ядовитыми
являются краски, в состав которых входят так называемые тяжелые метал-
лы).
Если предполагаемое сооружение, например, для сада будет стационар-
ным, тогда в нужном месте в землю просто вбивают четыре кола и, спили их
на одинаковой высоте, соединяют для большей устойчивости друг с другом
рейками соответствующей толщины, после этого фундамент основы готов
(рис. 4).
Рис. 4. Простая установка для выращивания растений на субстрате из
мха и торфа: 1 - опорные столбы; 2 - рейки или планки.
Если цветочную стенку намечается ставить на террасе, в саду или еще
где-нибудь, то, само собой разумеется, переносная основа должна соот-
ветствовать этим требованиям. Поэтому мы сначала сооружаем из прочных
реек основу в форме стенки примерно 50 см длиной, 50 см высотой и 30 см
шириной.
При таких габаритах полностью засаженная растениями стенка будет ве-
сить около 65 кг и ее еще можно переносить.
В качестве следующего шага позаботимся об ограничении боковых поверх-
ностях, причем здесь можно идти различными путями. Очень целесообразно
сделать обрешетку из вертикальных узких реек с расстояниями между ними 5
- 7 см. В этом случае при обычно наблюдаемом оседании массы субстрата
уже высаженные между планками растения не будут повреждены. Поскольку
увлажненная питательным раствором масса субстрата имеет большой вес,
она, соответственно, оказывает на боковые рейки значительное давление.
Для того, чтобы не происходило выпирания реек на более или менее высоких
стенках, на боковых поверхностях через каждые 40 - 50 см следует укреп-
лять усилительную горизонтальную планку, которую, кроме того, соединяют
проволокой с аналогичной планкой на противолежащей стенке основы (см.
рис. 5). Если это сделано, то можно не беспокоиться за боковые поверх-
ности.
Рис. 5. Примеры основ, изготовленных из разных материалов: 1 - основа
из планок; 2 - основа из бамбуковых палок; 3 - усилительные рейки (план-
ки); 4 - проволочная сетка; 5 - проволочные стяжки.
Другим, часто выбираемым и ведущим к той же цели путем является ис-
пользование проволочной сетки. Для этого подходят любые сетки с размером
ячей от 50 до максимум 75 мм, если они покрыты изолирующим слоем битум-
ной краски. Преимущество сеток заключается в том, что они через короткое
время становятся невидимыми для глаза, поскольку тонкая проволока погру-
жается в массу субстрата или же маскируется растениями. Недостаток сетки
заключается в том, что при оседании массы субстрата растения в отдельных
ячеях оказываются подвешенными на сетке и повреждаются.
Однако этого можно избежать при достаточно заботливом заполнении сет-
ки субстратом. На проволочных сетках особенно легко образуются боковые
вспучивания, поэтому необходимо позаботиться о подходящих стяжках, похо-
жих на те, что делают при прошивке матрацев (рис. 5).
Отдельно стоящие бочка или стенка засаживаются растениями сверху или
со всех сторон. Этим, однако, выбор форм ни в коем случае не исчерпыва-
ется. Можно без труда соорудить засаживаемые растениями колонны, полуко-
лонны, кубы, а также произвольные формы, подобные шпалерам, пирамидам,
гирляндам, подвесным карнизам и горшкам и т.п. Нет необходимости подроб-
но останавливаться на изготовлении основы для всех этих форм. Рисунки 6
- 8 дают достаточное представление о возможностях. Поэтому мы ограничим-
ся лишь общими для всех форм положениями.
Рис. 6. Произвольные формы основ для выращивания растений на субстра-
те из мха или торфа: 1 - "ясли"; 2 - "шалашик"; 3 - кубик; 4 - полуколо-
нна; 5 - гирлянда; 6 - подвесная корзина; 7 - колонна; 8 - пирамида; 9 -
арка (пергола).
При выборе формы и определении размеров каркаса можно в большей сте-
пени следовать личным вкусам и приноравливаться к особенностям места.
Однако всегда необходимо считаться со следующим: растения должны иметь
достаточный объем субстрата для корней и располагать запасом раствора,
соответствующим их размерам и числу. Высоту и длину сооружения можно вы-
бирать совершенно произвольно, но ширина (толщина слоя субстрата) должна
иметь следующие минимальные размеры: при засаживании растениями со всех
сторон - не менее 30 см; при засаживании растениями с одной стороны - не
менее 18 см.
Если это условие соблюдено, можно быть уверенным, что запаса пита-
тельного раствора растениям хватит на 8 - 10 дней, и что наши питомцы не
будут терпеть нужды также и в других отношениях.
Мы уже видели, что вертикальные грядки или стенки могут быть стацио-
нарными или передвижными. Их можно даже поставить на колеса (рис. 7).
Чтобы использовать на террасе в качестве цветущей ширмы в соответствии с
положением солнца, Один предприимчивый садовод соорудил несколько метал-
лических каркасов, которые можно было составлять вместе наподобие строи-
тельных блоков и делать из них большие цветочные стены (рис. 8). При де-
корировании сцены, трибун и актовых залов они с успехом заменяют всегда
несколько казенную зелень пальм и вечнозеленых кустарников.
Рис. 7. Цветочная грядка на колесах.
Рис. 8. Цветочная стена из отдельных элементов:
1 - шипы; 2 - пазы; 3 - одинаковые "строительные элементы".
Различные вертикальные стены могут применяться также для украшения
стен и частей строений. Их можно подвешивать на любой высоте, а заднюю,
прилегающую к стенам здания поверхность делать непроницаемой для влаги
(например, из жести, покрытой изолирующим слоем, или из рубероида, толя
или пластичной пленки), чтобы не пострадали стены строения. Весьма целе-
сообразно между задней поверхностью основы и стеной здания подложить па-
ру брусков, что обеспечит лучшее вентилирование (рис. 9).
Рис. 9. Основа для подвески на стенах зданий с водонепроницаемой зад-
ней стенкой: 1 - изолирующая задняя стенка; 2 - дренажные трубки; 3 -
брусок, подкладываемый для создания зазора между основой и стеной зда-
ния.
Здесь, между прочим, следует отметить, что уже можно получить основы,
изготовленные промышленным способом из асбоцемента или металла. Пос-
кольку они имеют хорошие формы и изготовлены весьма целесообразно, они
безусловно, заслуживают внимания (рис. 10).
Рис. 10. Асбоцементные основы, выпускаемые промышленностью.
Стенку из мха или торфа можно использовать также и для внутреннего
озеленения. Однако в этом случае необходимо предусмотреть какой-нибудь
приемник для стока возможного избытка питательного раствора. В качестве
приемника может служить прокрашенное жестяное корыто или даже ванночка
из пластмассы, устанавливаемые под основой или подвешиваемые к ней. При
известной сноровке следует сразу же изготовить устройство для спуска
жидкости - это может быть краник или просто сифонная трубка. Если все
это предусмотрено, мы можем быть спокойны за созданные вполне современ-
ные условия содержания комнатных растений (рис. 11).
Рис. 11. Устройство для перехвата избытка жидкости в основах для озе-
ленения помещений: 1 - сливной кран; 2 - приемник (из жести).
Вот, собственно, все важнейшие указания, которые необходимо соблюсти
при сооружении основ для выращивания растений на субстрате из мха или
торфа. Следует лишь напомнить, что при посадке молодых растений нужно
учитывать пространство, требующееся для вполне развитого растения. Нап-
ример, если полностью засаженная основа должна в конечном итоге иметь
длину 2 м, то достаточен каркас длиной 2,6 м, потому что высота растения
на торцовых поверхностях будет не меньше 0,2 м. В заключении еще одно
указание для требовательного к себе владельца участка, знакомого с ре-
меслом каменщика: цветочную стенку можно сложить из кирпича или еще луч-
ше из неотесанного камня. Для этого сначала кладут фундамент шириной
около 60 см и желательной длины. Верх фундамента выравнивают и в нем де-
лают желобок для стока избытка жидкости с наклоном в одну сторону. На
рисунках 12 и 13 показано, как укладывать камни, чтобы стенка производи-
ла выигрышное впечатление и чтобы она имела нужную структуру.
Нет необходимости весь процесс работы, следует лишь предупредить, что
не следует экономить цемент. Прочность сооружения значительно возрастет,
если пользоваться раствором с узким отношением песка к цементу (2:1 или
3:1). Когда кладка будет закончена, нужно взяться за кисть и покрыть
внутреннюю поверхность кладки и верх цемента, т.е. все поверхности, ко-
торые будут соприкасаться с субстратом, битумной краской, чтобы предотв-
ратить влияние известкового бута или кирпичей на питательный раствор.
Рис. 12. Стенка, сложенная из кирпича или камня: 1 - бетонный фунда-
мент; 2 - сточная канавка; 3 - водослив канавки; 4 - направление уклона
канавки и фундамента (около 1%); 5 - отверстия для посадки растений; 6 -
кирпичная кладка; 7 - стена здания; 8 - растения, высаженные с комом; 9
- слой волокнистого торфа или мха; 10 - субстрат (торфяная крошка).
В готовую основу сначала насыпают слой крупного кварцевого песка тол-
щиной 5 - 8 см. Он обеспечит быстрое удаление избыточной влаги. Затем
производят набивку субстрата, который следует сильно увлажнить, чтобы
ускорить процесс естественного оседания. После этого можно приступить к
высадке растений.
Еще одно важное замечание! Можно намного облегчить себе работу, если
в начале кладки у конца стенки над нижним концом сточной канавки закре-
пить несколько камней или кирпичей таким образом, чтобы их легко можно
было вынимать (рис.13). Тогда, пользуясь кочергой, можно легко выгребать
субстрат из обычно труднодоступного узкого пространства. Еще одна де-
таль: фигурные швы из белого цемента придают особую декоративность стен-
ке, сложенной из ярко-красного облицовочного кирпича.
Рис. 13. Сток для жидкости и приспособление для удаления субстрата
при его замене. 1 - вставной блок; 2 - отверстие у основания стенки; 3 -
сточная канавка.
СУБСТРАТЫ, ИЛИ НАПОЛНИТЕЛИ
Каким требованиям должен отвечать материал, используемый в качестве
субстрата? Это должно быть вещество со следующими свойствами:
а) с довольно крупными частицами, которые не высыпались бы между рей-
ками обрешетки или между ячейками сетки;
б) способные поглощать и удерживать большое количество воды, чтобы не
требовалось ежедневно увлажнять его питательным раствором;
в) устойчивое против разложения и не способного загнивать;
г) химически нейтральное, то есть такое, которое не выделяет никаких
продуктов, способных повредить растениям, и ни в какой другой мере не
влияет на питательный раствор.
Какие же материалы отвечают этим требованиям и какие из них мы можем
использовать?
Уже само название "стенки из мха" указывает, что для наших целей мож-
но использовать самый обыкновенный лесной мох. Правда, его не всегда
легко достать, и иногда он может оказаться очень дорогим, особенно в тех
случаях, когда его пытаются собрать в заповедниках. Водоудерживающая
способность этого мха также оставляет желать лучшего. Мох торфяных бо-
лот, или сфанговый мох, напротив, является идеальным материалом, однако
в ФРГ он слишком дорог, и в некоторых местах его вообще крайне трудно
достать. Поэтому не приходится удивляться, что у многих любителей-цвето-
водов "стенки из мха" переименованы в цветущие "торфяные стенки".
Торфы, оправдавший себя в садоводстве и овощеводстве уже много деся-
тилетий назад, довольно хорошо подходит для наших вертикальных цветочных
гряд в качестве наполнитель (субстрата). Многочисленные испытания пока-
зали, что смесь торфяной крошки и грубоволокнистого торфа, используемого
в качестве подстилки в стойлах, в пропорции 1:1 обладает наиболее хоро-
шими свойствами. Водоудерживающая способность этой смеси исключительно
велика: она может поглощать количество воды или питательного раствора в
8 и даже в 10 раз больше по весу. Большая часть этого количества жидкос-
ти со временем равномерно отдается растениям. Насыщенная водой смесь со-
держит примерно 80% воды, и ее содержание должно снизиться наполовину,
чтобы была достигнута точка завядания растений (только после этого рас-
тения начинают увядать). Другими словами, 1 кг полностью насыщенной во-
дой торфяной смеси может отдать растениям 600 г воды, прежде чем расте-
ния начнут испытывать недостаток.
Субстрат из смеси торфяной крошки и подстилочного торфа хорошо аэри-
руется. Каким бы влажным не был субстрат, корни растений все же получают
достаточно кислорода для дыхания, кроме того, эта смесь не сплывается.
Торф трудно поддается разложению и даже при сильном увлажнении и высокой
температуре вряд ли вероятно его загнивание.
Как же приготавливается смесь? Измельченную торфяную крошку хорошо
увлажняют и тщательно перемешивают с сухим подстилочным торфом. После
двухдневного выдерживания смесь уже можно использовать.
Еще одна очень важная деталь: 1 кубометр рыхло уложенной влажной сме-
си вести 500 - 600 кг! Об этом обязательно нужно помнить при сооружении
цветочной стенки на висящем балконе и других подобных местах.
Теперь, наконец, можно начать заполнение основы готовой смесью. Хоро-
шо оправдал себя следующий метод заполнения: к решетке из планок или к
сетке прижимают снятый пластом слой лесного мха или волокнистого торфа.
Остающееся в середине пространство заполняют приготовленной торфяной
смесью. Волокнистые наружные слои предотвращают высыпание более мелкого
внутреннего субстрата (рис. 14).
Рис. 14. Заполнение основы: 1 - наружные слои из волокнистого торфа
или мха; 2 - масса субстрата (смесь торфяной крошки и подстилки).
Использование ненарушаемого пласта живого лесного мха связано с тем
преимуществом, что растения мха при благоприятных для них условиях про-
должают расти и сами по себе украшают все сооружение. Проволочная сетка
очень быстро зарастает и становится невидимой. Неудивительно поэтому,
что многие энтузиасты вертикальных гряд заболевают "мховой болезнью",
выражающейся в неудержимой страсти к сбору мха. Болезнь эта, кстати,
очень заразная!
При заполнении основы субстратом нужно обязательно предотвратить об-
разования как пустот, так и плотных комков, чтобы обеспечить равномерное
распределение раствора и равномерное оседание всей массы. Плотность ук-
ладки - это уже вопрос интуиции: с одной стороны, она не должна быть
чрезмерной, чтобы не затруднять дыхание корней, но с другой стороны,
слишком рыхлая укладка повлечет за собой чрезмерно сильное оседание мас-
сы. Научиться избегать ошибок можно только путем практики.
При высоких стенках из мха перед заполнением основы следует устано-
вить в ней небольшие связки хвороста, располагая их на расстоянии 0,8 -
1, - м одну от другой так же, как это делается при заполнении "землянич-
ной бочки". Эти связки обеспечивают более равномерное и быстрое распре-
деление порций питательного раствора в массе субстрата (рис. 15).
Рис. 15. Связки хвороста или прутьев облегчают увлажнение массы субс-
трата: 1 - основа; 2 - проволочная сетка; 3 - слой волокнистого торфа; 4
- масса субстрата; 5 - пучки хвороста.
Субстрат цветочной стенки может использоваться без обновления в тече-
ние многих лет. Единственное, что требуется, это ежегодно восполнять его
естественную убыль, обусловленную осадками и вымыванием.
ПОСАДКА РАСТЕНИЙ
При посадке всегда оправдывается заботливый и хорошо продуманный под-
ход. Результаты нашей работы будут на виду в течение всего лета, и не
очень приятно позднее искать оправдание для собственных ошибок.
Для засадки стенок используют молодые горшечные растения. Ком нес-
колько освобождают от земли, слегка постукивая им о твердую подставку, и
затем корни обертывают влажным мхом или волокнистым торфом, придавая им
веретенообразную форму (рис. 16). Такое веретено вводят между планками
или сквозь ячеи сетки в отверстие, проделанное в субстрате сажальным ко-
лышком. Вставленное веретено затем осторожно, но плотно прижимают
пальцами для лучшего контакта с субстратом. При посадке обвернутые тор-
фом или мхом корни стремятся ввести как можно глубже и с наклоном вниз
(рис.17). Каждое растение может разрастаться в стороны, однако если кор-
невая шейка слишком мелко посаженного растения останется выше поверхнос-
ти субстрата, то оно неизбежно будет свисать (особенно на совершенно
вертикальной стенке).
Рис. 16. подготовка растений к посадке: 1 - растение с комом земли
выталкивают из горшка; 2 - ком разбивают и излишек почвы сбрасывают; 3 -
корни растения обертывают волокнистым торфом или мхом, придавая им вере-
тенообразную форму; 4 - готовой к посадке растение.
Рис. 17. Процесс посадки: 1 - сажальный колышек; 2 - отверстие, сде-
ланное колышком в субстрате (с наклоном книзу); 3 - планка обрешетки; 4
- волокнистый торф; 5 - масса субстрата; 6 - после посадки обернутые то-
рфом корни нужно слегка прижать к субстрату.
Необходимо еще раз напомнить о том, что стенку лучше всего засаживать
после того, как субстрат перестанет оседать. Это избавит от неприятных
сюрпризов.
Только что засаженную гряду в течение первых примерно восьми дней ув-
лажняют одной лишь водой, если в этом вообще имеется необходимость, пос-
кольку субстрат перед посадкой растений был обильно увлажнен. Было уста-
новлено, что немедленное увлажнение питательным раствором может помешать
заживлению неизбежных при пересадке повреждений корневой системы. Нам
незачем спешить и можно спокойно дать время растениям для восстановления
системы корневых волосков.
Для многих любителей-цветоводов большой неожиданностью было то, что
для засадок вертикальных стенок требуется невероятно много растений. Ес-
тественно, вертикальная "фасадная" поверхность невольно оказывается за-
саженной гуще, чем обычная горизонтальная грядка, потому что здесь ого-
ленные места гораздо более заметны. Однако большой расход сеянцев объяс-
няется тем, что, сооружая стенку из мха, мы в очень большой степени уве-
личиваем размер культивационной площади. Вот небольшой пример, который
доставит удовольствие бесчисленным любителям цветов, раннее страдавших
от непреодолимого недостатка площади, и укрепит их доверие к верти-
кальным стенкам. Если на площади 25x100 см (имеющиеся при выращивании
растений обычным образом на грядках) соорудить цветочную стенку высотой
150 см, то мы получим культивационную площадь размером ровно 4 кв. м.
Это равносильно 16-кратному увеличению площади.
После этих соображений приведем небольшую вспомогательную табличку
для расчета потребности в посадочном материале:
Площадь питания растения, см Число растений (рассада) на 1 кв. м 6x6
248 8x8 138 8x12 92 10x10 95 10x12 75 12x12 60 10x15 65 12x14 52 12x15
52 15x15 42 15x20 30 20x20 25 25x25 16
Некоторым любителям может прийти в голову мысль: провести посев семян
на вертикальной грядке. Здесь нужно кое о чем подумать.
Каждый проросток обладает свойством расти вверх. По этой причине по-
сев семя на вертикальной грядке не может быть рекомендован, так как
очень многие всходы, прорастая вертикально вверх, не смогут выйти из
субстрата и погибнут в нем (рис. 18). Посев семян возможен только на го-
ризонтальной плоскости. Что же можно предпринять? Можно временно поло-
жить на бок переносные небольшие стенки из мха и засеять одну из больших
боковых поверхностей. Как только появятся всходы, стенку без опасений
можно вернуть в ее нормальное положение; можно, конечно, засеять также и
верхнюю горизонтальную поверхность. Однако все другие поверхности должны
быть засажены готовыми растениями.
Рис. 18. Реакция проростков растений на свет.
Совершенно ясно, что для всех луковичных, клубненосных и корневищных
растений условия аналогичны. Однако здесь имеется выход: нужно произво-
дить посадку начавших прорастать луковиц или клубней в субстрат таким
образом, чтобы верхушки проростков оставались на свету, т.е. не были
полностью погружены в субстрат (рис. 19). Этим проблема решается доста-
точно успешно. Однако луковицы, клубни и корневища обязательно нужно
извлечь из субстрата до начала следующего сезона и после проращивания их
в почве заново посадить их в субстрат.
Что же можно посадить в наш сверхсовременный садик? Выбор огромен и
поэтому сначала нужно установить, что его может ограничивать. Это прежде
всего высота отдельных растений и их устойчивость против полегания. Со-
вершенно ясно, что растение, достигающее большой высоты, гораздо скорее
опрокинется под действием собственной тяжести на вертикальной грядке,
чем на горизонтальной. С увеличением высоты растений эта опасность все
больше возрастает. Следовательно, мы будем сажать на стенке из мха преи-
мущественно такие растения, которые даже при полном развитии имеют высо-
ту не более 20-30 см. Однако и этом случае будет нелегко выбрать из об-
ширного списка пригодных растений.
Рис. 19. Посадка пророщенных луковиц:
1 - луковица; 2 - волокнистый торф; 3 - масса субстрата.
На вертикальной стенке можно выращивать все компактные и карликовые
растения летней флоры, причем не имеет никакого значения, идет ли речь
об однолетних или многолетних растениях, потому что перезимовка много-
летних растений в стенке из мха проходит так же успешно, как их перези-
мовка в почве. Ковровые и подушечные декоративные растения в сочетании с
другими летниками производят особенно хорошее впечатление. Список цве-
точных растений, особенно охотно выращиваемых на вертикальных грядках из
мха, приведенный в конце этой главы, возможно облегчит выбор начинающему
любителю.
Тому, кто хотел бы выращивать на стенках не только цветы, но кое-что
более материальное, также открываются большие возможности. При этом речь
будет идти, конечно, не о производственных посадках.
Для подобных посадок можно рекомендовать салат и кольраби, но можно
выращивать и другие виды овощей, высота которых не превышает указанных
пределов. Менее вероятен успех с томатами и огурцами.
На стенках можно выращивать почти все пряные растения, но их иногда
придется очень сильно подрезать. Успешно выращивали шнит-лук, петрушку и
сельдерей на зелень, базилик, розмарин, мяту, шалфей, майоран, мелиссу,
чабрец, тимьян.
Земляника превосходно растет на вертикальных стенках. Особенное удо-
вольствие доставляет выращивание ремонтантных (непрерывно плодоносящих)
сортов. Ягоды, сорванные с собственной стенки из мха, кажется, имеют со-
вершенно особый вкус!
Рис. 19. Ветрозащита для ульев.
Находчивые пчеловоды быстро сообразили, что цветочные стенки можно
использовать для ветрозащиты, ставя их перед ульями (рис. 20). В качест-
ве следующего шага они стали рассматривать засаживаемую растениями по-
верхность этих ветрозащитных сооружений как дополнительную площадь ме-
досбора и в соответствии с этим стали засаживать стенки из мха медоноса-
ми - растениями, дающими много нектара и пыльцы. В качестве примеров по-
добных растений можно привести очень упрощенный список:
Огуречная трава (Borrago jfficinalis)
Чернокорень (Cynoglossum amabile comp.)
Бурачок (Alyssum Benthamii hort.)
Примулы (Primula sp.)
Клевер пунцовый (Trifolium incarnathus)
Лакфиоль (Cheiranthus cheiri)
Шалфей (Salvia horminum)
Змееголовник (Dracocephhalum moldavicum)
Резеда (reseda oborata)
Бартония (Bartonia aurea)
Фацелия (Phacelia tanacetifolia)
Синяк ( chium plantagineum)
Вереск ( rica gracilis)
Наконец, приводим ниже обещанный список летних цветов, особенно охот-
но выращиваемых на вертикальных стенках:
Анютины глазки (Viola tricolor)
Анемоны (Anemone)
Армерия (Armeria)
Астры карликовые (Callisstephus sinensis fl. pl.)
Бархатцы (Tagetes)
Барвинок (Vinca)
Бальзамины (Impatiens balsamina fl.pl.)
Бегония (Begonia semperflorens)
Бурачок (Alyssum Benthamii hort.)
Васильки Centaurea)
Вербена гибридная (Verbena hybr. nan)
Гамолепис (Gamolepis)
Гвоздика Геддевиги (Dianhus heddewigii)
Гелиотроп (Heliotropium)
Годеции (Godetta)
и т.д.
Следует еще раз подчеркнуть, что выбор растения вовсе не ограничива-
ется этим списком. Достаточно немного пофантазировать и провести засадку
именно так, как кажется наиболее желательным. Вряд ли возможны большие
ошибки, поскольку нам известны основные положения, которых следует при-
держиваться.
Конструкция для выращивания растений на стенках из мха, в том числе
широко распространенные цветочные "вазы" и "колчаны", или "кармашки" из
асбоцемента, пригодны также для внутреннего декорирования помещения. Для
этого, конечно, предпочтительнее брать многолетние комнатные цветы и
растения. Фуксии, очитки, различные декоративные виды спаржи (аспарагу-
сы), традесканции, колеусы, барвинок, различные бегонии, толстянки, ко-
лумнея, верески, цинерарии, пеперомии, хлорофитум, различные бромелие-
вые, камнеломковые, азалии и т.д. уже показали в практических испытани-
ях, что они явно неплохо чувствует себя в таких необычных условиях. Мож-
но не продолжать перечня растений, но и здесь остается в силе все то,
что изложено абзацем выше.
ХОРОШИЙ УХОД - ДВОЙНАЯ ГАРАНТИЯ УСПЕХА
Взглянем на свою стенку через несколько дней после посадки. Рас-
теньица оправились и выпрямились; каждый любитель сразу же поймет, что
его питомцы укоренились. С этого времени вместо чистой воды начинается
полив питательным раствором, с тем, чтобы лишенные почвы растения не го-
лодали. Подкормку растений производят каждые 10-14 дней, и при этом вся
масса субстрата должны быть сильно увлажнена. В зависимости от времени
года и погодных условий в промежутках между подкормками может потребо-
ваться полив обычной водой, для того, чтобы при сильной жаре и связанном
с ней усиленным испарением растения всегда были полностью обеспечены во-
дой.
Сейчас не будем говорить о приготовлении питательного раствора, пос-
кольку этот вопрос рассматривается ниже в особом разделе. Пока будем ис-
ходить из того, что мы пользуемся готовыми фирменными препараторами пи-
тательных растворов и неуклонно придерживаемся соответствующей инструк-
ции. Как же производится рациональный полив?
При небольших сооружениях из торфа или мха эта работа не представляет
трудностей: мы поливаем слабой струей верхнюю поверхность стенки до тез
пор, пока жидкость не пропитает всю массу субстрата до самого низа стен-
ки. Даже при несколько неравномерном распределении раствора вряд ли воз-
можна гибель хотя бы одного растения, поскольку их корневая система уже
хорошо развита и сильно разветвлена.
На больших сооружениях подачу и распределение раствора облегчают вер-
тикальные связки хвороста, предусмотренные при заполнении основы
субстратом. Кроме того, можно воспользоваться еще одним практическим
приемом, с тем, чтобы действительно все без исключения растения получали
полную дозу: на конец лейки (со снятым ситом) надевают небольшой отрезок
резиновой трубки. Конец этой трубки вводят повсюду в субстрат, где тре-
буется подать раствор, после чего наклоняют лейку так, чтобы жидкость
могла вытекать. Этим путем можно сильно увлажнять субстрат в любом, даже
очень труднодоступном месте (рис.21).
При очень больших сооружениях длиной в несколько метров (например, в
парках и т.п.) полив можно еще больше упростить: на верхнюю поверхность
сооружения по всей его длине укладывают специальный перфорированный дож-
девальный шланг, обеспечивающий на всем отрезке совершенно равномерную
подачу воды. Этот шланг присоединяют к водопроводному крану, но если не-
обходимо, между ними включают еще прибор для растворения и смешивания с
водой питательных солей (рис. 22). При помощи такого приспособления мож-
но производить автоматический полив сооружения как питательным раство-
ром, так и чистой водой.
Рис.21. Гораздо удобнее поливать, надев кусок резиновой трубки на но-
сик лейки.
Рис. 22. Шланг для полива больших поверхностей с прибором для смеши-
вания удобрений в поливную воду: 1 - поливной шланг; 2 - тот же шланг в
поперечном разрезе; 3 - цветочная стенка; 4 - питательный раствор; 5 -
вода; 6 - смеситель.
Вряд ли следует упоминать, что при уходе за вертикальным садиком точ-
но так же необходимо соблюдать все основные правила. Это значит, что
стенки нужно поддерживать чистыми от сорняков и, кроме того, удалять за-
вядшие цветы, отмершие листья и части растений, которые портят общий
вид, а также очень часто превращаются в очаги возникновения различных
болезней растений. Начавшие увядать цветы надо сразу же удалять, чтобы
растениям не приходилось тратить питательные вещества и энергию на обра-
зование и развитие семян. Этот небольшой труд вознаграждается обильным
цветением.
Полив (водой или питательным раствором) проводят всегда рано утром
или вечером. При сильном солнечном освещении не следует смачивать
листья, потому что остающиеся на них капли воды могут действовать, как
увеличительное стекло и вызывать ожоги тканей растений.
В заключение приведем еще одну цифру, знание которой необходимо: на
каждый кубометр субстрата расходуется 1 тыс. литров питательного раство-
ра при продолжительности сезона 20 недель. При выращивании растений в
течение всего года (например, в помещениях) потребуется примерно вдвое
больше питательного раствора на каждый кубометр субстрата. Эти цифры вы-
ведены на основании многолетнего опыта выращивания растений.
ПРИМЕРЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВЕРТИКАЛЬНЫХ ГРЯД
Достаточно всего несколько строчек, чтобы показать, насколько разно-
образными могут быть области применения стенок из мха или торфа.
Безусловно, цветочная стенка должна иметься в саду или в парке. Если
она умело и со вкусом сооружена, она будет украшением, привлекающим все-
общее внимание. Однако, она может служить и для защиты от ветра или мас-
кировкой для того, чтобы наилучшим образом скрыть от глаз компостную ку-
чу, мусорную яму или даже уборную.
Независимость наших сооружений от почвы становится особенно заметной,
когда их устанавливают на балконе, террасе, на вымощенном или асфальти-
рованном дворе или же на плоской крыше. Всегда можно быть уверенным в
пышном росте наших питомцев при достаточном освещении, хорошем воздухе и
тепле.
Стенки, засаженные пряными растениями, могут быть поставлены на ку-
хонном балконе и будут снабжать целую семью. Однако цветочные стенки мо-
гут служить также и для украшения фасада дома. Затратив совсем немного
труда, можно превратить собачью конуры в цветочный холмик или украсить
вход в сад цветочным порталом. Короче говоря, культура растений на стен-
ках из мха предоставляет нашей фантазии и рабочей смекалке широкое поле
деятельности и приносит много радостей каждому цветоводу-любителю.
КУЛЬТУРА РАСТЕНИЙ НА СТЕНКАХ ИЗ МХА В ПРОМЫШЛЕННОМ САДОВОДСТВЕ
О пригодности стенок из мха для выращивания растений в производствен-
ной практике можно привести достаточно много сообщений. Однако, мы лишь
вкратце укажем, что наши цветочные стены могут сослужить чрезвычайно
ценную службу в качестве декораций, привлекающих внимание, и рекламы.
Особая область их использования - выращивание свежей зелени - может
представлять интерес не только для овощевода-производственника, но и для
любителей.
Надземные части различных декоративных видов аспагаруса в цветочных
хозяйствах и магазинах используют для украшения букетов и т.п. Кажется
весьма целесообразным выращивать виды аспагаруса ради их зелени на стен-
ках из мха, причем это может дать различные преимущества. С увеличением
культивационной площади (вспомним наш пример расчета площадей) можно го-
раздо интенсивнее использовать теплицы. Большим преимуществом в этом
случае является то, что зелень растений свисает с вертикальных поверх-
ностей стенки. Опасность из загрязнения в этом случае значительно
меньше, чем при выращивании тех же растений в горшках, ящиках или на
обычных грядах.
Устройство сооружений в производственных условиях проводится по тому
же принципу, как у любителей, но только при подготовке субстрата нужно
учесть обстоятельство, выяснившееся на основании многих опытов: на каж-
дый литр готовой смеси из торфяной кроши и торфяной подстилки ( в про-
порции 1:1) нужно добавлять 2,2 г гашеной извести, основательно переме-
шивая ее с основным субстратом. В таком субстрате декоративные виды ас-
пагаруса растут гораздо лучше, образуют гораздо пышную надземную массу,
чем в таком же субстрате без добавления извести. Следует также учесть,
что все виды аспагаруса потребляют крайне много питательных веществ и
для полного развития требуют полива питательным раствором каждые 8 дней.
Из вышеизложенного ясно видно, что при выращивании растений на стен-
ках из мха возможна также и узкая специализация.
ОСНОВНЫЕ СВЕДЕНИЯ О ВЫРАЩИВАНИИ РАСТЕНИЙ
Ко всем любителям цветов, собирающимся заниматься выращиванием расте-
ний без почвы, в полной мере относится призыв фон Берлепша "прежде всего
изучать теорию", чтобы не остаться на всю жизнь кустарями. Это верно:
каждый может приобрести специальный гидрогоршок, посадить в него краси-
вое растение и в соответствии с инструкцией ухаживать за ним. Однако в
этом случае отсутствует какое-либо понимание взаимосвязей и скрытых про-
цессов. Для того чтобы хорошо знать процессы жизнедеятельности растения,
этого явно недостаточно, а именно такое знание представляет для нас наи-
большую ценность.
ВЫРАЩИВАНИЕ РАСТЕНИЙ В ПОЧВЕ И БЕЗ ПОЧВЫ
Первичный фактор - почва - теснейшим образом связан с сельскохо-
зяйственным производством с незапамятных времен. В самых широких кругах
еще до наших дней считалось само собой разумеющимся, что содержащая гу-
мус естественная почва с ее бесконечным разнообразием мелких и мельчай-
ших организмов является неотъемлемым условием для нормального роста рас-
тений. Мы же утверждаем, что можно прекрасно обойтись и без почвы, и
постараемся обосновать это утверждение.
Для того, кто имеет участок земли для выращивания растений, должно
|
